Risoles kampung bihun ubi ungu
Alhamdulillah dapat ilmu membuat risoles di kelas Online Cookpad yang diberikan oleh Mbak @mamafathan, hari ini pertama kali aku buat risoles. Terimakasih ilmunya mbak Risa, resep asli bisa dilihat di sini.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456594
Aku goreng memakai minyak Rose Brand, minyak yang sangat bagus dan sehat dipakai buat menggoreng karena terbuat dari buah sawit pilihan berkwalitas, minyaknya jernih dan awet tidak cepat hitam di pakai berkali-kali saat menggoreng, hasil gorengan juga renyah, kandungan minyaknya juga bagus buat kesehatan karena mengandung nutrisi beta karoten, omega 9 dan vitamin A.
#BelajarBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Astuti
Risoles kampung bihun ubi ungu
Alhamdulillah dapat ilmu membuat risoles di kelas Online Cookpad yang diberikan oleh Mbak @mamafathan, hari ini pertama kali aku buat risoles. Terimakasih ilmunya mbak Risa, resep asli bisa dilihat di sini.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456594
Aku goreng memakai minyak Rose Brand, minyak yang sangat bagus dan sehat dipakai buat menggoreng karena terbuat dari buah sawit pilihan berkwalitas, minyaknya jernih dan awet tidak cepat hitam di pakai berkali-kali saat menggoreng, hasil gorengan juga renyah, kandungan minyaknya juga bagus buat kesehatan karena mengandung nutrisi beta karoten, omega 9 dan vitamin A.
#BelajarBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Astuti
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Buat dulu isian. Tumis bumbu halus, masukkan semua bumbu isian. Aduk rata. Siap dipakai
- 3
Campur terigu, kanji dan telur lalu beri air sedikit lalu kocok pake whisk sampai rata dan tidak bergerindil lagi. Airnya masukkan sedikit demi sedikit, jika masih terasa agak lengket dan terlalu tebal tambahkan lg sedikit air sampai dapat ukuran yg pas spy tdk pecah. Bisa saring jika tdk halus, saya tdk saring krn aku kocoknya sampai benar" halus.
- 4
Setelah adonan telah halus dan kalis, beri teflon sedikit minyak memakai kuas. Masukkan 1 sdm sendok sayur, putar teflon sampai adonan penuhi permukaan teflon.tunggu sampai pinggirnya terlepas sendiri, angkat
- 5
Lakukan sampai adonan habis
- 6
Ambil 1 lembar kulit ridoles, isi dengan bahan isian. Lipat kedua pinggir dan gulung, ujungnya rekatkan dengan tepung tapioka yg dicairkan spy merekat.
- 7
Lakukan sampai habis, dan siap digoreng dengan minyak rose brand.
- 8
Goreng risoles sampai kulitnya kelihatan agak kekuningan. Angkat dan tiriskan
- 9
Siap dihidangkan dengan cabe atau sambel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Ubi Ungu Risoles Ubi Ungu
Dari kelas belajar bikin risoles, ada sharing jg bikin risoles varian manis. Dan aku bikin dengan isian ubi unggu. Pas punya stok ubi ungu, biar punya stok camilan manis...kan kemarin udah bikin yg gurih, risoles ragout.Untuk kulitnya aku pake yg gluten free, berbahan tepung beras Rose Brand. Untuk isiannya, pasta ubi ungu, pemanisnya aku pake gula halus dari Rose Brand jg.Sejak tau Rose Brand ngeluarin produk gula halus, untuk bikin kue2 aku pilih gula halus Rose Brand. Karna komposisinya yg jelas2 dibuat dr gula kristal tanpa campuran bahan filler, jd manisnya benar2 manis gula alami. Cocok banget untuk perkuean, seperti pasta ubi yg kubuat ini. Karna cepat larut saat dicampur namun tidak mudah meleleh meskipun pasta ubinya tidak langsung dipake. Jd suka kan sm gula halus Rose Brand 🥰🥰#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#CookpadCommunity_Solo
-
Risoles Manis Ubi Ungu Risoles Manis Ubi Ungu
Risoles yg manis juga enak mak, dessert ala indonesia.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Kombes_TeamDesserts#CookpadCommunity_Bekasi
-
Risoles isi ubi jalar Risoles isi ubi jalar
Akhirnya risol ku jadi setelah sekian kali dicoba gagal gagal terus
-
Risoles isi ubi kentang wortel Risoles isi ubi kentang wortel
Tadi nya cuma iseng2 bikin buat keluarga karena suka Pd nyemil eh ternyata Alhamdulillah jadi banyak peminat nya... Kebetulan depan rumah ad hajatan trus pesen risol yg biasa q bikin dengan porsi banyak.. Alhamdulillah sekarang banyak yg sering pesen
-
Risoles Ubi Gula Palem Risoles Ubi Gula Palem
Pagi itu tanteku beli kulit lumpia terus aku kira tante ku mau buat apa eh.., ternyata buat ini di foto memang cuma ada enam tapi sebenarnya ada tujuh karena udah dimakam jangan lupa di recook yach....
-
-
Risoles Ubi (Kulit lentur anti robek) Risoles Ubi (Kulit lentur anti robek)
Ubi, singkong dan pisang kepok adalah tiga bahan yang rasanya hampir selalu ada di dapur kami bergantian. Dulu alm. Bapak memang sangat suka dengan 'polo kependhem' dan pisang kepok. Alhasil, ibuk sering mengkreasikan bahan ini menjadi jajanan pasar untuk cemilan kami anak-anaknya agar gak sering minta uang untuk jajan terooos 🤭😂.Kali ini saya membuat risoles dengan ubi rami sebagai isiannya, menggantikan kentang kukus. Ubi rami adalah salah satu jenis ubi dengan kulit berwarna pink kemerahan, dalamnya putih. Tekstur ubi ini jika dikukus/ direbus adalah kesat, tidak lembek. Orang Solo menyebutnya gempi, sehingga mirip dengan tekstur kentang.Terimakasih kepada @dapur_luthfi untuk resep kulit risoles ya. Ijin modifikasi sesuai selera dan ketersediaan bahan 🤭#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron
-
Risoles ubi keju Risoles ubi keju
Ada banyak ubi jalar kuning dirumah. Terus kq lg pengen makan yg gurih2 gt. Kayakny c bikin risol enak ni. Langsung deh cusss k dapur
-
Risoles ubi home made Risoles ubi home made
Asli enak dan rasanya dominan manis yaa.. 1x makan aja langsung kenyang..😁
-
-
Resoles isi ubi Resoles isi ubi
Biasanya resoles isinya sayur wortel sm kentang, kali ini aq buat wortel sm ubi, ditambah cabe rawit... Jadi rasanya pedes2 manis. Anak2qu suka ngemil, apalgi yg gurih2....oke mom's ini resepnya boleh dicoba deh... 😉
-
Risol isi ubi Risol isi ubi
Kalo isian risol yang biasa wortel dan kentang doang ditambah ubi menurut aku lebih enak, kaya ada manis-manisnya.Ini resep mama aku yang buat tapi dari saran ncing aku suruh tambah ubi. Emang enak sih....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)