Soto Ayam Kuning

SEKARRADUHIN
SEKARRADUHIN @Sekarraduhin
Bengkulu

Di Akhir waktu yang sudah ditentukan yaitu tanggal 23 Februari 2025 di #GAS2025 yang bertema SOTO aku #sekarraduhin mesti buat #SemangkukSoto biar tidak begitu banyak hutang ku sebagai peserta.

Sebelum kita ke resep nih aku mau ceritain tentang resep ku ini, soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Kuah kuning soto ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto semakin gurih,enak.kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.

Soto Ayam Kuning

17 orang berencana membuat resep ini

Di Akhir waktu yang sudah ditentukan yaitu tanggal 23 Februari 2025 di #GAS2025 yang bertema SOTO aku #sekarraduhin mesti buat #SemangkukSoto biar tidak begitu banyak hutang ku sebagai peserta.

Sebelum kita ke resep nih aku mau ceritain tentang resep ku ini, soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Kuah kuning soto ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto semakin gurih,enak.kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 porsi
  1. 1 kgDada ayam
  2. 2 literair
  3. 3 SDMminyak sayur
  4. 1 batangserai
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Bumbu Halus
  8. 5 butirbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 butirkemiri
  11. 3 cmkunyit
  12. 3 cmjahe
  13. 1/2SD merica
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. 1 Bkskaldu bubuk yg 500 an
  17. Pelengkap
  18. 250 gramtauge
  19. 3 Bkssuun sedih air panas
  20. 20 buahtelur rebus
  21. 100 grambawang goreng
  22. 100 gramdaun bawang
  23. 100 gramcabe rawit di rebus dan blender
  24. SecukupnyaJeruk nipis atau jeruk kunci,atau jeruk kalamansi
  25. SecukupnyaKerupuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapin semua bahan

  2. 2

    Didihkan air,rebus ayam dengan api sedang hingga daging ayam Mateng,tumis bumbu hingga harum dan angkat

  3. 3

    Masukan bumbu tumis kedalam rebusan ayam, kemudian goreng ayam nya sebentar hingga bagian luarnya kuning. Suir ayam nya kasar

  4. 4

    Susun ayam,suun,tauge dalam mangkuk,tuang kaldu panas,Sajikan dengan daun bawang,bawang goreng,kerupuk,sambal rawit dan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SEKARRADUHIN
SEKARRADUHIN @Sekarraduhin
pada
Bengkulu
sy hoby masak, hoby belajar. sy sangat senang kalau ada yang like resep saya, maka saya akan balik like . saya senang resep saya di lihat, maka saya akan melihat balik resep teman2 semua. jadi saya ini bagaimana kalian memperlakukan saya, saya akan berlaku sama.🤭🤗😘👩‍🍳.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa