Tekwan dos (tanpa ikan)
Bismillah..
Jum'at barokah!
Ketika teramat ingin makan Tekwan tapi tak sesuai expektasihh 😅 aduk² freezer nemunya cuman beberapa ekor Udang 🦐
Sokk lahh, gas keunn!! 🔥🔥
Biji Tekwan ini bisa kita buat jauh² hari yaa, kemudian disimpan di freezer untuk stok menu takjil berbuka puasa 🤗🤗
Nyontek resepnya Kak Ina Harahap @cook_dapursedepedes 😘😘 sehat² terus Kaksay! ❤️❤️
Selamat menjalankan ibadah puasa untuk semua teman² Cookpad, semoga Kita sentiasa diberikan kesehatan.. Mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻🙏🏻
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
Tekwan dos (tanpa ikan)
Bismillah..
Jum'at barokah!
Ketika teramat ingin makan Tekwan tapi tak sesuai expektasihh 😅 aduk² freezer nemunya cuman beberapa ekor Udang 🦐
Sokk lahh, gas keunn!! 🔥🔥
Biji Tekwan ini bisa kita buat jauh² hari yaa, kemudian disimpan di freezer untuk stok menu takjil berbuka puasa 🤗🤗
Nyontek resepnya Kak Ina Harahap @cook_dapursedepedes 😘😘 sehat² terus Kaksay! ❤️❤️
Selamat menjalankan ibadah puasa untuk semua teman² Cookpad, semoga Kita sentiasa diberikan kesehatan.. Mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻🙏🏻
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Didihkan air di panci
Sementara itu dalam wadah, campurkan tepung Terigu dengan Udang halus, Bawang putih, kaldu bubuk, merica dan garam. Aduk hingga rata
Setelah air mendidih, tuangkan ke dalam tepung. Aduk cepat hingga rata dan adonan mengental. Biarkan hangat, aduk rata
- 2
Masukkan tepung Tapioka, aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk. Baluri tangan dengan Tapioka agar tidak lengket
- 3
Didihkan air di panci. Tambahkan sedikit minyak. Ambil secubit adonan, masukkan ke panci. Masak hingga mengapung, angkat tiriskan
Sampai 'tahap ini' bisa disimpan sebagai FROZEN FOOD yaah.. masukkan dalam wadah kedap udara, simpan di freezer. Keluarkan lagi jika akan digunakan, rebus kembali
- 4
Seduh dengan air panas: bihun Jagung, Jamur kuping dan Bunga Sedap malam, angkat tiriskan. Bengkuang dipotong bentuk korek. Goreng Bawang merah hingga crispy
- 5
Haluskan duo Bawang, Jahe dan kaki Udang. Tumis hingga harum
Tambahkan irisan Jamur kuping dan Bengkuang. Masukkan air, kaldu bubuk, garam gula. Masak hingga mendidih dan matang. Koreksi rasa
- 6
Penyajian: Siapkan mangkuk. Tata bihun Jagung, Tekwan sesuai selera. Tuang kuahnya. Taburi seledri, Bawang goreng dan cacahan Timun
- 7
Sajikan dengan Kecap manis, sambal Rawit dan Jeruk nipis
Sedappp!! 😋😋👍🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Dos (tanpa ikan) Tekwan Dos (tanpa ikan)
Ini jajanan receh tapi enak loh.. tekwan dos alias tanpa ikan. Saya tambahin ebi bubuk untuk dapatkan wangi dan gurihnya. Selamat mencoba 👌#cookpadcommunity_pekanbaru
-
Tekwan Dos (tanpa ikan) Tekwan Dos (tanpa ikan)
Dikasih lobak dan jamur kuping sama adik ipar. Sempat bingung mau dimasak apa akhirnya ingat sama salah satu makanan khas Palembang kesukaan, tekwan. Kok ya pas banget dua2nya bisa dipake. Tapi saya bikin tekwan versi dos aja ya karena ngga ada bahan fresh prohe di kulkas.Source : @yuli_tiarni https://cookpad.wasmer.app/id/r/16342042#PejuangGoldenBatikApron#Week30#CookpadCommunity_Depok
-
-
Tekwan (tanpa ikan) Tekwan (tanpa ikan)
#PejuangGoldenApron31L untuk -+ 300 gr butir tekwan ya mom..Klo untuk keseluruhan butir tekwan perlu 3-4 L air..
-
Tekwan Tanpa Ikan Tekwan Tanpa Ikan
Source : @wulanandriDingin² pingin makan yang berkuah² pedas 🤭 bikin tekwan tanpa ikan ini saja,enak walaupun tanpa ikan.Aku jadi inget jaman masih sekolah dulu,hampir semua kantin jual tekwan dan pempek tanpa ikan,tekwan favorit ku banget..maklum aku tim yang kalau makan harus berkuah biar berasa kenyang 😂🤭mau?? yuk bikin yuk...#CookpadCommunity_Palembang
-
-
-
Tekwan tanpa ikan Tekwan tanpa ikan
Request dari paksu 🥰🥰🥰Yg tiba2 pengen d buati tekwan ala2 😀😀😀Jadilah tekwan tanpa ikan...Selamat mencoba
-
Tekwan tanpa ikan Tekwan tanpa ikan
Kuliah jauh dari kampung halaman, pulang jarang. Bikin kangen rumah, terutama masakan mama. Pengen makan tekwan. Dipikir lagi susah cari ikan sungai giling. Nasib anak kosan jg sih maunya yg simple hehe. Jadi dibikin ala2 aja. Tekwan ikannya diganti telur hihi. Selamat mencoba 😊😊
-
Tekwan tanpa ikan Tekwan tanpa ikan
Cerita nya pengen banget makan tekwan, tapi berhubung lagi kena musibah kecelakaan dan banyak pantangan makanan jdi alhasil bikin nya ga make ikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar