Ayam Ungkep

Name: Ayam Ungkep
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 2 buah kemiri; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt royco; 100 ml air; 2 lembar daun salam

VannyLiem @VannyLiem

Air Haji, Sungai Aur, Pasaman Barat, Sumatera Barat.

Selalu stok ini setiap awal bulan tapi dengan resep aku sendiri, sekarang mencoba resep bunda yang lain, wah ternyata walaupun sama-sama ayam ungkep tapi bisa beda banget rasanya ya ...

Yuk di cek resepnya, siapa tau bisa jadi sumber cuan di bulan puasa...

#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_MealPrepPraktis
#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025

Selalu stok ini setiap awal bulan tapi dengan resep aku sendiri, sekarang mencoba resep bunda yang lain, wah ternyata walaupun sama-sama ayam ungkep tapi bisa beda banget rasanya ya ...

Yuk di cek resepnya, siapa tau bisa jadi sumber cuan di bulan puasa...

#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_MealPrepPraktis
#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025

Lebih banyak

Ayam Ungkep

VannyLiem @VannyLiem

Air Haji, Sungai Aur, Pasaman Barat, Sumatera Barat.

Selalu stok ini setiap awal bulan tapi dengan resep aku sendiri, sekarang mencoba resep bunda yang lain, wah ternyata walaupun sama-sama ayam ungkep tapi bisa beda banget rasanya ya ...

Yuk di cek resepnya, siapa tau bisa jadi sumber cuan di bulan puasa...

#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_MealPrepPraktis
#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025

Selalu stok ini setiap awal bulan tapi dengan resep aku sendiri, sekarang mencoba resep bunda yang lain, wah ternyata walaupun sama-sama ayam ungkep tapi bisa beda banget rasanya ya ...

Yuk di cek resepnya, siapa tau bisa jadi sumber cuan di bulan puasa...

#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_MealPrepPraktis
#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 ekorayam
2 buahkemiri
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtroyco
100 mlair
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu berupa bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri. Lalu cuci bersih, blender hingga halus. Cuci juga ayamnya.
2

Masukkan bumbu dalam wajan, beri air kemudian tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, penyedap dan daun salam. Masukkan ayamnya, aduk rata. Masak sampai ayam matang menggunakan api kecil.
3

Setelah dingin, angkat ayam. Simpan dalam wadah dan masukkan ke chiller. Selamat mencoba.