Ayam Suwir (prepmeal untuk banyak resep)

maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
Sumba, NTT

Ayam suwir dengan bumbu dasar ini disiapkan untuk banyak resep misalnya untuk isian lemper, pelengkap bubur ayam, mie ayam, nasi bakar, nasi goreng, nasi jingo dan banyak lagi yang bisa dibikin. Dengan masak sekaligus, bisa menolong masak sat set saat buka atau sahur. Praktis pokoknya. #BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CPBali_BerbagiRasaRamadan2025
#CookpadCommunity_Bali
#CpBaliAuthor2025_Andriana
#Cookpad_Id
#AyamSuwirBumbuDasar
#Resepku2025
@MamahCookpad
@deniza_ika
@astysunar

Ayam Suwir (prepmeal untuk banyak resep)

8 orang berencana membuat resep ini

Ayam suwir dengan bumbu dasar ini disiapkan untuk banyak resep misalnya untuk isian lemper, pelengkap bubur ayam, mie ayam, nasi bakar, nasi goreng, nasi jingo dan banyak lagi yang bisa dibikin. Dengan masak sekaligus, bisa menolong masak sat set saat buka atau sahur. Praktis pokoknya. #BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CPBali_BerbagiRasaRamadan2025
#CookpadCommunity_Bali
#CpBaliAuthor2025_Andriana
#Cookpad_Id
#AyamSuwirBumbuDasar
#Resepku2025
@MamahCookpad
@deniza_ika
@astysunar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 1dada ayam (sekitar 800gram)
  2. 65 mlsantan
  3. 10 butirbawang merah
  4. 5bawabng putih
  5. 5kemiri
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. 100 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus dada ayam hingga matang, dinginkan lalu disobek sobek

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis hingga matang, masukkan daging ayam suwir dan tambahkan santan serta air. masak hingg air menguap

  3. 3

    Matikan api, setelah dingin, pindahkan daging ayam suwir untuk disimpan. Bisa disimpan di chiller untuk 2-3 hari dan di freezer untuk 1+2 minggu.

  4. 4

    Sudah terbayang resep yang akan memakai ayam suwir ini, yaitu nasi jinggo, lemper, bubur ayam, mi goreng juga soto kudus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
pada
Sumba, NTT
berkreasi dengan masakan adalah tantangan dan hiburan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa