Rawon
Sudah rajin bikin bawang goreng, ehh giliran matang lupa tidak dihidangkan, dududududu 🙃
#GAS2025
#Coboy2025
#SajianBerkuah
#KolakSurabaya2025
#BerbagiRasaRamadan
#KolakSurabaya_MakananBerkuah
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025
Rawon
Sudah rajin bikin bawang goreng, ehh giliran matang lupa tidak dihidangkan, dududududu 🙃
#GAS2025
#Coboy2025
#SajianBerkuah
#KolakSurabaya2025
#BerbagiRasaRamadan
#KolakSurabaya_MakananBerkuah
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera, dan belah beberapa bagian tulang. Cuci bersih.
- 2
Rebus tulang beserta daging di air mendidih.
Tunggu beberapa menit, saring semua lemak kotor yang mengapung.
Masukkan bumbu cemplung.
Rebus daging dengan metode 5.30.7 atau hingga daging empuk.
- 3
Masukkan bumbu BMM, daun pre.
Masak kembali hingga meresap sempurna sekitar 15-20menit.
Koreksi rasa, jika kurang asin atau gurih bisa ditambahkan garam atau gula.
Karena bumbu BMM sendiri sudah terasa asin dan gurih.Note : Untuk takaran bumbu bisa disesuaikan dengan banyaknya daging dan air yaaa.
Saya pakai 3bungkus dengan kapasitas air kurleb 1,5liter.
- 4
Dan rawon siap disajikan, beri taburan bawang goreng dan taoge pendek beserta sambal.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Rawon
Masakan ini memang enak,, tapi saya sama sekali belum pernah membuat sendiri bumbunya, karena ada salah satu bahan yaitu kluwek yang treatment nya spesial 😄. Jadi kalau pingin makan rawon,, beli yang sudah matang atau masak pakai bumbu instan yang sudah siap. Bisa pakai merk apa saja, kali ini saya pilih bumbu instan produk lokal,, bumbu Rawon Machmudah. Praktis, enak dan bergizi 😘
-
Rawon Rawon
Maa syaa Allah ini enaakk, alhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush shaalihaat ❤️Ceritanya sudah siapkan semua bumbu rempah rawon tapi waktu buka kluwek eh qadarullah sudah tak layak pakai ternyata. Ke warung ngga ada jual akhirnya pakai bumbu rawon instan dari bamboe.Aku campurkan dengan bumbu yang sudah disiapkan tapi ngga semua.Dan aku ngga perlu berikan garam karena sudah asin bumbu instannya hehe.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Rawon Rawon
kluwek identik dengan rawon,pilih yang hitam legam supaya warnanya jadi hitam cantik dan rasanya tidak pahit,jangan asal.pilih kluwek ya bun,konon memang ada racunnya yang membuat mabok..pilih kluwek yg sudah berat dan ketika dikocok dia akan berbunyi..tanda sudah matang dan bisa digunakan 😊😊
-
Rawon Rawon
Pesona Kuliner Khas Nusantara .Paling pas masak rawon pake presto biar cepet empuk dan cepet nikmati nya juga 🤤.. Di cikarang agak susah cari kluwek ada pun yang masih bijian pas di getok zonk terus jadinya mesti beli kluwek yang banyak biar hitam pekat dan semngat geprekin nya#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi
-
Rawon Rawon
Sebelum pergi, minum sekoteng pake baju batik,Biar makin CetarMet pagi mas2 Ganteng dan mbk2 Cantik..Apa kabar....? .hehe lagi sok mantunAda request dari anakku yang no. 3. katanya minta dibikinin Rawon. Ok lah mas, tapi ibu harus belanja dulu, Untung ada tawaran belanja di cookpad, tapi belanja Ide lho... langsung deh aku pesen daging sapi dan taoge. Bahan lain aku sudah ada. Bumbu yang tdk boleh lupa adalah Kluwek yang sudah aku beli di pasar, alhamdulillah dapat yang bagus,. Langsung deh masak.Source : Xanderkitchen#Belanjaidedipasarcookpad#cookpadcomunity_yigyakarta#GA_thenextlevel#minggu11
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar