Source : @emmanovita (dengan penyesuaian)Walaupun ndak ikut merayakan Idul Adha, tapi Puji Tuhan seperti tahun2 sebelumnya walaupun dalam kondisi prihatin pandemi Covid 19, kami sekeluarga diberi berkat kurban daging sapi segar dari Panitia Kurban di mana kami tinggal.Yuk dibikin soto Betawi segar ini. Biasanya aku gak pernah doyan loh mom makan daging sapi, tapi ini enak banget, terutama kuahnya, creamy, seger tapi gak enek.. duuh...sampai dua mangkuk😂Bumbunya full rempah2 , dengan santan asli yg mengandung lemak baik, menghangatkan dan memberi nutrisi untuk mereka yg sakit.#KampungIdaman#CocomtangPost_KhasKurban#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop

Dulu pernah makan soto betawi yang enak banget di salah satu hotel Jakarta. Kuahnya gurih dan benar-bener creamy. Beberapa kali beli di luar, belum pernah nemu yang mirip seperti yang di hotel itu. Akhirnya coba buat sendiri, setelah beberapa kaki percobaan, akhirnya ketemu juga rasa yang pas seperti yang di makan di hotel dulu 😁 happy banget rasanya. Saya share resepnya di sini kalau ada yang mau coba juga.

Dulu saya pernah bikin soto betawi ini pake bumbu jadi yang dijual di pasaran. Tapi jadinya tidak seperti yang saya bayangkan. Kuah nya merah dan rasanya pedas. Anak-anak jadi ga bisa makan 🤣🤣Waktu liat Bu Tatik bikin soto betawi ini, saya membulatkan tekad pingin bikin lagi dengan bumbu ulek sendiri. Alhamdulilah, jadinya enak seperti bayangan saya. Kata mamah saya ini mirip sama soto betawi yang dimakan waktu di Jakarta dulu. Anak saya juga lahap makannya. Senangnya😍😍😍Ternyata bikinnya gak susah, cuman bumbu nya yang agak banyak. Soto Betawi ini rasanya enak, kuahnya gurih dan creamy yang berasal dari perpaduan santan dan susu. Yang bikin khas, soto ini kuah nya berwarna putih dan disantap bersama kentang goreng, tomat, emping, daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa dikucuri dengan jeruk nipis supaya rasanya lebih balance👍👍source : Tatik Asriasih#RecookSotoBetawi_Solo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Bikin soto Betawi pakai susu UHT. Kalau mau gurih Bisa di ganti pakai santan juga, atau mix keduanya. Disini aq ga pakai jeroan (dalaman daging) cuma pakai dagingnya aja sama iga sedikit

Makanan khas dari kota Jakarta. Seger dan creamy tercampur jadi satu. Mantaaaap

Resep @xanderskitchen memang tidak pernah gagal. Kali ini sy bikin soto betawi mumpung masih banyak stok daging di kulkas. Sekeluarga pada doyan semua.#KhasBetawi#GAS2025

Lagi pengin soto Betawi, tapi stok daging sapi di kulkas habis, adanya daging ayam jadi ya tetep aja bikin soto Betawi tapi pakai daging ayam. 😉Source resep Xanders Kitchen#GenerasiAprontis#MgKe45#CookpadCommunity_Malang

Dulu waktu hamil putri pertama, saya ngidam banget sama soto yg satu ini. Namun karena saya tinggal didesa jadi gak ada yg jualan Soto Betawi, akhirnya saat jadwal kontrol kehamilan di Jogja saya dibelikan Soto Betawi sama paksu. Senangnya bukan kepalang, saya memakannya dengan lahap sampai habis bersih kuahnya...🤭Akhirnya sekarang ada kesempatan utk mencoba membuat soto betawi sendiri, namun saya pakai bahan yg seadanya yg ada dirumah. Karena gak ada daging sapi tapi yg ada kaki sapi, gpp lah dicoba aja...😅Terima kasih inspirasi resepnya ci Jun @xanderskitchen ...🙏🏻❤️Source : Xander's KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3818040#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Lagi pengen makan soto Betawi, tapi adanya hanya kikil. Jadinya bikin pake sengkel ama kikil aja deh. (Biasanya kalo beli soto Betawi suka pake jeroan). Resepnya pake resep @xanderskitchen dengan sedikit modifikasi karena hanya bikin 1/2 dari resepnya dan pakainya santan kemasan.#BALONChallenge#ProteinHewani#Pais_Daging#CookpadCommunity_Bandung#BalonWeek21

Source : @xanderskitchen🎂Dalam rangka menyambut ultah Jakarta yg ke 498 mari kita buat salah satu khas makanannya... Yg sebenernya udah lama mau buat 🤭,,, jd pas banget intip resep cici diatas yg gak pernah gagal,,, bahan yg saya pakai menyesuaikan yg tersedia dirumah saja ya...yuk gaskeun buat...😎Post 🔥 21#KhasBetawi#GAS2025