Kolak Biji Salak Rainbow

Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah masih diberi kesehatan untuk menjalani aktivitas selama bulan suci Ramadhan.
Ikut meramaikan event posbar minggu ini saya bikin kolak biji salak ubi. Soalnya suka banget sama kolak biji salak. Kalau lagi puasa sampe suka terbayang-bayang buka pake kolak yang manis berpadu santan, wkwkwk.
Berhubung sudah pernah bikin kolak biji salak jadi saya bikin yang berwarna 😁. Penggunaan gula pasir saya skip karena sudah manis dari gula merah.
Baiklah di bawah ini resep yang saya buat dengan beberapa penyesuaian bahan.
Semoga bermanfaat...
Sumber: Kolak Biji Salak Ubi Kuning oleh Alya Hadrami @alyahdr https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#Kombes_ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Kolak Biji Salak Rainbow
Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah masih diberi kesehatan untuk menjalani aktivitas selama bulan suci Ramadhan.
Ikut meramaikan event posbar minggu ini saya bikin kolak biji salak ubi. Soalnya suka banget sama kolak biji salak. Kalau lagi puasa sampe suka terbayang-bayang buka pake kolak yang manis berpadu santan, wkwkwk.
Berhubung sudah pernah bikin kolak biji salak jadi saya bikin yang berwarna 😁. Penggunaan gula pasir saya skip karena sudah manis dari gula merah.
Baiklah di bawah ini resep yang saya buat dengan beberapa penyesuaian bahan.
Semoga bermanfaat...
Sumber: Kolak Biji Salak Ubi Kuning oleh Alya Hadrami @alyahdr https://cookpad.wasmer.app/id/r/24470091
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#Kombes_ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ubi, kupas lalu potong-potong.
- 2
Kukus ubi sampai matang. Setelah matang angkat
- 3
Haluskan ubi lalu campur dengan tepung tapioka. Uleni sampai bisa dibentuk
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna sesuai selera. Saya beri pewarna merah, biru dan pasta taro. Kemudian bentuk bulat-bulat ubi
- 5
Selanjutnya rebus air bersama gula merah dan daun pandan. Setelah itu masukkan bulatan ubi.
- 6
Kemudian tuang larutan tepung tapioka, aduk-aduk. Masak sampai bola ubi mengapung dan kuah mendidih. Setelah itu matikan api
- 7
Membuat kuah santan: rebus santan dengan garam dan daun pandan. Lalu tuang larutan tepung beras. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api.
- 8
Penyajian: Tuang biji salak ke dalam mangkuk lalu beri kuah santan. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Rainbow Kolak Biji Salak Rainbow
Beli ubi jalar sdh 4 hari yg lalu tapi belum diolah daripada busuk, akhirnya aku bikin jadi kolak biji salak rainbow aja. Bunda Bagus -
Kolak Biji Salak Rainbow Kolak Biji Salak Rainbow
Yang manis..yang manisss...mau lewat duluuuw.. 😀😁Si kenyal-kenyol manis kolak biji salak rainbow sudah ready untuk berbuka dihari pertama puasa..berbukalah dengan yang manis..Hhehee 😀 Nia Syifa -
Kolak Biji Salak Rainbow Kolak Biji Salak Rainbow
Kenyal-kenyol muanis seger si Kolak Biji Salak Rainbow.. 😍biasa jadi menu berbuka puasa..tapi gak usah nunggu ramadhan deh bikin pada waktu weekend pun dah cocok banget dimakan bareng keluarga jadi tambah akrab dehh,,, Nia Syifa -
Kolak Biji Salak Rainbow Kolak Biji Salak Rainbow
Maunya hanya bikin kolak biasa saja, tapi bahan2nya hanya ada ubi. Gak ada pisang apalagi kolang kaling, akhirnya biar menarik saya bikin spt ini saja... Empuk, lembut dan enak. Diana Endri Rosisca -
Kolak Biji Salak Rainbow Kolak Biji Salak Rainbow
Assalamualaikum cookpaders Selamat hari ibu untuk seluruh para ibu😍😊Kalau bercerita tentang ibu tidak akan ada habisnya ya, langsung sensitif karna apa? karena #ibukupelindungsetia bagiku,Perjuangan ibu sangat luar biasa,Saat "Ayah meninggal dunia", Ibu berjuang sendiri untuk membesarkan aku.😢 Peran ibu segala-galanya, Ibu juga mengajari aku untuk mandiri dan disiplin, contohnya mengerjakan pekerjaan rumah, dan yang paling penting untuk seorang perempuan adalah "memasak" banyak resep #warisanibu yang diturunkan ke aku.Sampai saat ini ibu masih sendiri.😢 Bukannya aku melarangnya untuk menikah lagi. Bukan. Ada satu pernyataan yang sampai saat ini aku ingat, "Ibu tidak akan menikah dengan laki-laki yang hanya mencintai ibu tapi tidak bisa mencintai kamu.” Kalimat itulah yang membuatku semakin sadar bahwa #ibukupelindungsetia dan wanita yang luar biasa, Ia tak ingin melukaiku hanya karena cintanya pada laki-laki lain. Ibu mencintaiku, melebihi cintanya pada dirinya sendiri, engkau #ibukupelindungsetia Aku tidak pernah melihat ada seseorang sekuat dirimu, aku tidak pernah melihat siapapun setegar dirimu.Selamat Hari Ibu Untukmu, I Love You Bu 😘 Semoga Ibu selalu diberi kesehatan, Umur yang panjang dan selalu diberi kebahagiaan.Aamin YRAKolak ini untuk ibu, ini makanan kesukaan ibu, sering banget ibu masak kolak ketika dibulan Ramadan, resep #warisanibu ini biasanya dari tepung ketan, tapi disini saya modif ditambah ubi jalar, dan tepung kanji😊Wassalammualaikum Megha Triea -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Dulu waktu denger kolak biji salak, saya kira biji salak dibikin kolak, apa gak keras gitu dimakannya? 😅Ternyata salah dugaan ku.Karena dulu suka makan itu dan menyebutnya bukan kolak biji salak, tetapi kolak candil ubi.Mungkin karena sekilas mirip biji salak jadi disebut kolak biji salak. 😅Resep ngintip dr YC mbak Citra.Source : CR cook#GenerasiAprontis#Week10 Nadhifa SF -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Ada ubi merah nih, bikin kolak biji salak, yuk! ✨🍠🥥🧡#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan Heramesayu Noviari -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Salah satu kudapan takjil yang manis kenyal, hmm mashaallah chewy nyaman di mulut.awal tau biji salak ini waktu awal awal merantau ke jakarta, di mindset kolak biji salak ya biji salak buah dipresto 😩ternyata bukaaaaaan beb, kolak dengan isian bola ubi yang biasanya dibentuk menyerupai biji salak. Ada yang dibentuk lonjong seperti kaleng, ada yang dibentuk bulat supaya simple 😂kalau di malang, namanya jenang grendul.biasa disandingin sama bubur sumsum juga bubur mutiara.kalau di daerah kalian namanya apanih?Hayuk mba etik @EtikSetiya sudah bikin takjil nusantara belum, aku colek yah 😆🤍#CookpadCommunity_Malang#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#OntyBlusukan#Bakerpad_BerbagiKebahagiaan Juwita permata sari -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Keinginan Pembuatan kolak biji salak karena saya seminggu yang lalu membeli ubi merah belum dibuat apa - apa, akhirnya punya ide sebelum bulan puasa ingin membuat kolak biji salak. Gweny Rahayu -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Resep: Heny RositaPosbar kali ini olahan ubi, langsung kepikiran buat posting Kolak Biji Salak. Sering bikin tp ga pernah di foto 😅😅Kolak ini salah satu favorit saya, apalagi kalau dimakan pas buka puasa, enak bgt. Rasanya yg manis gurih, benar2 bikin ketagihan.Dari resep ini saya skip penggunaan tepung tapioka pada kuah gula merah, krn saya suka kuah yg encer.Resep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11472807-bubur-candil-ubi-kuning-kolak-biji-salak?invite_token=2JC5Ft5K7aSbvWJjFyacyBsg&shared_at=1629295583Makan kolak biji salak jg bikin kenyang lho, krn ada ubi yg jd sumber karbohidrat.Kmrn saya mengikuti Basreng (Belajar Masak Bareng) Cookpad dgn tema #tetepkenyangtanpanasi melalui zoom, dr situ saya baru tau ternyata nasi kandungan gulanya paling tinggi dibandingkan dgn sumber karbohidrat yg lain.Wah..agak2 ngeri jg krn Almarhum bpk saya punya riwayat diabetes, mulai dr sekarang saya bnr2 harus mengganti nasi dgn sumber karbohidrat lainnya nih. Atau ganti sekalian dgn beras merah.Mdh2an bertahap bisa menjalani hidup sehat apalagi di masa pandemi seperti ini.#CocomtangPost_KreasiUbi#cookpadcommunity_tangerang#belajarbarengcookpad Erni0787 -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Lihat stok ubi oren yang sudah 2 hari nganggur, bingung mau dibikin cemilan apa. Ketemu resepnya mbak Wilda Wily akhirnya ubi orennya disulap jadi kolak biji salak.Suka banget karena kolak biji salak ini kenyal & manisnya pas, nggak terlalu over. Rasa ubinya juga masih kerasa.Source : Wilda Wily#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo Elvira Yus -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Masih ada sisa ubi yang lumayan banyak di kulkas... Gk sempat2 diolah. Untung masih aman, akhirnya diolah jd kolak Biji salak. Krn cm ubi putih biar cantik kasih tambahan pewarna makanan.. jadilah kolak biji salak warna warni cantik...#UmbiTinggiGizi#Semangcook_Umbi2an#Semangcook_HokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar