Soto ayam santan

Ratna Rasuan
Ratna Rasuan @cook_34334361
Bogor

Posbar sajian berkuah ,coba bikin soto ayam santan resep dari @Anastasia Revina
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#ComboAnjangsana_KemanaAjaBoleh
#CookpadCommunity_Bogor
#sotoayam

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Aromatik:
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 3 lembarsalam
  5. 2 batangserai
  6. 6 buahcengkeh
  7. 1 bungalawang
  8. 1 ltrair
  9. 200 mlsantan
  10. Bumbu bubuk:
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtlada
  14. 2 sdtkaldu bubuk
  15. Bumbu halus:
  16. 14 siungbawang merah
  17. 10 siungbawang putih
  18. 1 ruasjahe
  19. 7 buahkemiri
  20. 1/4 buahpala
  21. 1/2 sdtjintan bubuk
  22. 2 sdtketumbar bubuk
  23. Pelengkap:
  24. Kol
  25. Telor rebus
  26. Daun bawang dan seledri
  27. Jeruk limau
  28. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, blender semua bahan bumbu halus,lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Tambahkan air dan ayam serta masukan semua bumbu aromatik dan bambu bubuk,masak sampai ayam empuk

  3. 3

    Susun ayam,kol,tomat dan telor rebus di piring

  4. 4
  5. 5

    Siram dengan kuah dan sajikan, beri irisan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Rasuan
Ratna Rasuan @cook_34334361
pada
Bogor
masak hobby yg terbaik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa