767. 1 Adonan Kue Kering untuk Aneka Variasi/ Cookies Sat Set

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Masyaa Alloh,ini beneran sat set deh
Untuk adonannya lembut, gampang dibentuk, jadi sesuai judulnya ini beneran sat set😍
Terimakasih ilmunya juga sharing resepnya Umi @DailyUmma , jazakillah khairon katsiron. Dengan menggunakan bahan berkualitas akan menghasilkan cookies yang berkualitas juga. Menggunakan produk dari Rose Brand yang sudah terpercaya dari jaman ibuku, sekarang produknya makin bervariasi. Produk dari Rose Brand yang saya gunakan yaitu margarin Rose Brand yang wanginya enak, gula halus Rose Brand yang dari gula asli membuat rasa cookies lebih enak, tepung maizena Rose Brand yang butirannya halus membuat tekstur cookies lembut dan lumer.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#GenkPejuangDapur

767. 1 Adonan Kue Kering untuk Aneka Variasi/ Cookies Sat Set

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Masyaa Alloh,ini beneran sat set deh
Untuk adonannya lembut, gampang dibentuk, jadi sesuai judulnya ini beneran sat set😍
Terimakasih ilmunya juga sharing resepnya Umi @DailyUmma , jazakillah khairon katsiron. Dengan menggunakan bahan berkualitas akan menghasilkan cookies yang berkualitas juga. Menggunakan produk dari Rose Brand yang sudah terpercaya dari jaman ibuku, sekarang produknya makin bervariasi. Produk dari Rose Brand yang saya gunakan yaitu margarin Rose Brand yang wanginya enak, gula halus Rose Brand yang dari gula asli membuat rasa cookies lebih enak, tepung maizena Rose Brand yang butirannya halus membuat tekstur cookies lembut dan lumer.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 toples persegi
  1. Adonan dasar:
  2. Bahan A:
  3. 200 grammargarin Rose Brand
  4. 100 grambutter
  5. 3kuning telur
  6. 100 gramgula halus Rose Brand (jika ingin membuat cookies asin dikurangi gulanya)
  7. 100 gramkeju cheddar
  8. Bahan B (campur dan ayak):
  9. 400 gramterigu pro rendah
  10. 100 gramtepung maizena Rose Brand
  11. 27 gramsusu bubuk
  12. 1 sdtbaking powder (jangan diganti baking soda)
  13. Bahan tambahan sesuai jenis kue (resep dibawah untuk 1 adonan resep dasar):
  14. 1. Palm Cheese Cookies
  15. Secukupnyagula palm
  16. 2. Almond Red Velvet Cookies
  17. 100 gramalmond slice
  18. 20-30 gramcoklat bubuk
  19. Secukupnyapasta redvelvet
  20. 3. Thumbrint Cheese Strawberry
  21. Secukupnyakeju cheddar, parut
  22. Secukupnyaputih telur, kocok lepas
  23. Secukupnyaselai strawberry
  24. 4. Meses Cookies
  25. 100 grammeses
  26. Secukupnyaselai coklat(jangan diganti glase)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan baskom, masukkan B, yaitu terigu, maizena Rose Brand, susu bubuk, dan baking powder,aduk rata dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan baskom, masukkan bahan A, yaitu margarin Rose Brand, butter, gula halus dan kuning telur

  3. 3

    Mikser bahan B cukup 1-2 menit, lalu masukkan keju

  4. 4

    Aduk dengan spatula, hingga rata, masukkan bahan B

  5. 5

    Aduk dengan spatula hingga tercampur, boleh lanjut dengan tangan sebentar saja

  6. 6

    Pertama kita buat cookies meses coklat, tambahkan bahan 1 yaitu meses, aduk merata, lalu pipihkan, cetak dengan cetakan acuan, tata diloyang, isi dengan selai coklat, panggang suhu 120 hingga matang

  7. 7

    Kedua membuat thumbrint cheese strawberry, ambil adonan 1 sdt, bulatkan, celupkan ke putih telur, gulingkan dikeju parut, tata diloyang, tekan dengan jari, isi dengan selai strawberry, panggang disuhu rendah sampai matang

  8. 8

    Ketiga membuat cookies almond redvelvet, campurkan adonan dengan almond slice yang sedikit diremat, coklat bubuk dan pasta redvelvet, aduk hingga tercampur, ambil adonan 1/2 tbs, bulatkan sedikit pipihkan dan tata diloyang, panggang suhu rendah hingga matang

  9. 9

    Cookies keempat, cheese palm cookies, yaitu ambil 1 sdt adonan, bulatkan dan gulingkan di gula palm, tata diloyang, panggang suhu rendah hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa