Kenari Brownies Kukis

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam manis ceria sahabat Cookpad 😍🙏

Event Spatula 3C bulan ini, kita dapat ilmu seputar brownies kukis ..dari akak @ikawardaa 🤩❤️
Ada 2 bahan utama yg bisa dipakai utk kukis ini, yaitu tepung mocaf (gluten-free), dan tepung terigu .. 🍪

Bermacam tips n trick agar menghasilkan kukis yg sesuai dengan lidah n selera kita , dipaparkan semuanya oleh mbaa Ikaaaa... komplit ilmunya .. terima kasih mbaa...🥰❤️

Kali ini saya bikin Brownies Kukis yg dari tepung terigu , dg topping kenari cincang... Aroma kenari yg harum dan rasa gurih yg khas .. membuat kukis ini makin enak dan nge-blend dg Brownies yg nyoklat ini .. 🍪👍
Dicoba yuuuk resepnya sista. . 🫕👩‍🍳

#CookingCommunityClass_CookiesBrownies
#Spatula3C_IkaWardani
#Spatula3C25_CookiesBrownies
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#GAS2025
#Pekan7GAS
#BrowniesKukis
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17259716

Kenari Brownies Kukis

Salam manis ceria sahabat Cookpad 😍🙏

Event Spatula 3C bulan ini, kita dapat ilmu seputar brownies kukis ..dari akak @ikawardaa 🤩❤️
Ada 2 bahan utama yg bisa dipakai utk kukis ini, yaitu tepung mocaf (gluten-free), dan tepung terigu .. 🍪

Bermacam tips n trick agar menghasilkan kukis yg sesuai dengan lidah n selera kita , dipaparkan semuanya oleh mbaa Ikaaaa... komplit ilmunya .. terima kasih mbaa...🥰❤️

Kali ini saya bikin Brownies Kukis yg dari tepung terigu , dg topping kenari cincang... Aroma kenari yg harum dan rasa gurih yg khas .. membuat kukis ini makin enak dan nge-blend dg Brownies yg nyoklat ini .. 🍪👍
Dicoba yuuuk resepnya sista. . 🫕👩‍🍳

#CookingCommunityClass_CookiesBrownies
#Spatula3C_IkaWardani
#Spatula3C25_CookiesBrownies
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#GAS2025
#Pekan7GAS
#BrowniesKukis
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17259716

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
40 pcs
  1. 🍪 Bahan A :
  2. 100 gramDCC
  3. 50 gram margarin/ butter
  4. 🍪 Bahan B :
  5. 1 butirtelur
  6. 75 gramgula pasir, blender
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 🍪 Bahan C :
  9. 70 gramtepung terigu protein rendah
  10. 15 gram coklat bubuk
  11. 1/2 sdt baking powder (saya pakai 1/4 sdt BPDA)
  12. 1/4 sdt garam halus
  13. 🍪 Topping:
  14. 2 sdm kenari cincang

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    🔸️Lelehkan Bahan A dengan teknik double boiler. Aduk hingga larut dan licin mengkilat. Angkat dan sisihkan. Diamkan hingga hangat suam kuku.

  2. 2

    🔸️Siapkan bahan C. Ayak. Sisihkan.

  3. 3

    🔸️Blender gula halus. Siapkan bowl. Masukkan semua bahan B, aduk rata menggunakan whisker hingga semua bahan larut.

  4. 4

    🔸️Tuang lelehan coklat margarin. Aduk hingga rata.

  5. 5

    🔸️Masukkan bahan C, aduk asal tercampur rata.

  6. 6

    🔸️Masukkan adonan ke dalam piring bag dan ikat erat.

  7. 7

    🔸️Potong ujung piping bag. Semprotkan adonan secukupnya di atas loyang yg sudah dialas baking paper. Beri topping kenari cincang. Lalu oven di suhu 150⁰C selama 30'. Di pertengahan waktu, rolling loyang. (jangan lupa, pre-heat oven selama 10' hingga suhu 150⁰C).

  8. 8

    🔸️Keluarkan kukis dari oven. Anginkan² hingga kukis dingin. Baru masukkan ke dalam toples.

  9. 9

    🔸️Kenari Brownies Kukis siap dihidangkan 😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar (2)

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Terima kasih banyak sudah berkenan recook mbak..

Resep Serupa