Perkedel Tongkol

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Jakarta Barat

Bismillah

Pertama bikin ini terinspirasi dari resepnya Kak Putri Habibie, ternyata enak banget ya ikan tongkol dibuat perkedel begini. Anak bungsu saya yang gak doyan ikan tongkol jadi doyan kalau dimasak jadi perkedel begini 🤭 untuk daun aromatiknya jika suka bisa ditambahkan daun jeruk yang diiris tipis ya, tapi kali ini saya skip karena anak-anak saya kurang suka. Yuk cooksnap, nikmati lezatnya perkedel tongkol.

#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2025
#resepwindriGAS19

Perkedel Tongkol

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Pertama bikin ini terinspirasi dari resepnya Kak Putri Habibie, ternyata enak banget ya ikan tongkol dibuat perkedel begini. Anak bungsu saya yang gak doyan ikan tongkol jadi doyan kalau dimasak jadi perkedel begini 🤭 untuk daun aromatiknya jika suka bisa ditambahkan daun jeruk yang diiris tipis ya, tapi kali ini saya skip karena anak-anak saya kurang suka. Yuk cooksnap, nikmati lezatnya perkedel tongkol.

#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2025
#resepwindriGAS19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 pcs
  1. 3 buahkentang ukuran sedang
  2. 50 grikan tongkol, disuwir
  3. 1 batangdaun bawang, diiris
  4. 4 butirbawang merah, digoreng
  5. 2 siungbawang putih, digoreng
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtpenyedap
  11. 1 butirtelur (untuk pelapis), kocok lepas
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong, lalu goreng sampai matang. Angkat, haluskan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan dalam mangkuk, aduk rata. Koreksi rasanya.

  3. 3

    Bentuk bulat-bulat, lalu celup ke dalam telur, goreng sampai matang kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
pada
Jakarta Barat
Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘Dan bagi yang ingin menikmati kemudahan berselancar di Cookpad, yuk join Cookpad Premium, bisa hubungi saya untuk tahu caranya ya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa