Alhamdulillah...kesampean juga nge share salah satu makanan khas betawi hasil buatan sendiri lagi,,slama ini cm tau nya bantuin emak bungkusin aja, ga tau perjuangan bikin nya kaya apa 🤭ternyata oh ternyata lumayan melelahkan🙈🙈Tapiii... ilang cape nya pas ngerasain hasil nya . Masya Allah Azibb dah 🤗🥧 Rahasia wajik kata emak asal takaran sesuai pasti PAS RASAnya💝 nyok ah pecinta wajik cobain betawi punya#CookpadCommunity_Bekasi#MakananBetawi#Kulinertradisional

Critanya punya bnyk beras ketan bingung mau d apain , krna awal rencana mo buat acara nikahan ade tp terpaksa d undur krn sedang ada wabah , dr pd ni beras ketan buluk d makan waktu jd d buat apa aja dah aq pake 1 liter aja klo mau bnyk tinggal d kalikan aja yaa :) #dirumahaja

💃💃💃💃💃 akhirnya keturutan juga bikin wajik yang pulen, enak dan wangi 😭😭😭😭. Mamak terhura bisa bikin wajik....emakkk anakmu sudah pinter bikin wajik.Alhamdulillah ya....wajik merupakan salah satu ragam kekayaan dari kuliner Indonesia. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus dan dimasak dengan campuran santan dan gula, dimasak hingga berminyak dan berasa lembut.Ah iya mamak juga baru tau kalau sebenarnya ketan untuk wajik ini cukup dikukus satu kali saja. Tapi jika ingin dikukus 2x juga boleh, tekstur nya akan lebih pulen lagi.Source@fanny#CookpadCommunity_TanahBumbu

Cemilan manis legit yang sdh jarang ditemui, saya cooksnap resep dari mba @rafashaka , maaf telat posting ya mba semoga berkenan🥰#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClover's#CookpadCommunity_Bekasi#ClovercookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#jajananTradisional#PekanPosbar

Cemilan kesukaan di rumah🥰#GenerasiAprontis#ResepMingguKe1

Acara Hajatan atau keriaan, Wajib ada kue ini, Wajik ketan. Empuk, Manis dan gurih dari kelapa. Jadi Favorit banyak orang ❤️.." DARI NASI JADI KREASI "#KreasiNasi#Kombes_KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

lihat si Emak sering banget dapat pesanan kue tradisional. tapi belum pernah bantuin terjun langsung kedapur. kali ini bantuin dan temani emak dari awal hingga akhir sambil tanya- tanya resepnya. berharap suatu hari bisa buat sendiri. makanya resepnya di simpan di sini. salut banget buat Emak. walau sudah tua masih tetap semangat buat kue tradisional. sedangkan yang muda-muda malah asyik menikmati. haduhhh malu saya.

Wajik betawiMakanan khas Betawi kali ini adalah wajik betawi.Bahan dan pembuatan wajik betawi serupa dengan wajik jawa. Namun, warna wajik betawi lebih gelap dibandingkan wajik jawa karena penggunaan gula aren kental (google) ..dari dulu kalo ada kue wajik ditoko kue pasti beli, tapi kadang ada kecewa sama rasanya yg kurang legit, atau kurang tanek..dan ini pertama kalinya bikin langsung sesuai harapan.. alhamdulillah🤲🏻Cooksnap resep dari @NinikKitchenbikin setengah resep, tapi dibawah tertulis resep asli ..#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_mpasi#MenjamuMamah#HidanganTradisional#KombesTour_MakananLangkaBekasi

Saya Cooksnap dari resep @dapurmamiko resep nya saya sesuaikan dengan stok bahan yang saya punya dan alhamdulillah rasa manis nya pas, texture ketan nya pas, tidak keras dan tidak lembek.. Saya tes semalamam saya ambil beberapa potong saya tutup di kontianer hasil nya tetap kering dan tidak berjamur,warna nya juga cantik banget.. Thanks cik Fany#Cookpadcommunity_Tangerang#idemasakhariini#cookPadInd

Dulu waktu zaman sy masih kecil setiap lebaran selalu ada wajik ini di rumah sebagai suguhan di hari raya, saya sebenarnya heran kenapa orang betawi ko bikinnya wajik bandung..pertanyaan itu blm terjawab sampai detik ini..😁😁seiring bertambahnya usia ibu yg makin sepuh wajik ini menghilang karena ibu sy sudah gak kuat lg buat mengaduknya.. Dulu kalau ibu bikin sampai bertampah tampah ketika di jemur.. Entah berapa kilo ibu membuatnya, sy gk mau tau.. Taunya saya tinggal makan 😄😄dan ini pertama kalinya sy buat,dan buatnya pun sedikit aja tapi menurut sy ya tetep banyak karena dapet 30 pcs wajik... Cusss achhh crkidot...190422_12#PejuanhGoldenBatikApeon#CookpadCommunity_Depok

Ibu saya suka sekali makan wajik ketan. Tapi sayangnya, wajik ketan yang dijual di luar kebanyakan rasanya sangat manis. Akhirnya saya coba bikin sendiri dengan mengurangi takaran gula merahnya sebanyak 50gr.Hasilnya jadilah wajik ketan gula jawa yang enak dan legit. Ternyata bikinnya juga tidak seribet yang saya pikirkan. Cuman agak keringetan waktu aduk2 ketan nya. 🤣🤣Wajik ketan ini memang 1x kukus. Kalo mau wajiknya lembut bisa dikukus lagi 15 menit setelah proses aron.Wajik adalah kudapan Indonesia yang sangat populer khususnya di Pulau Jawa. Wajik ketan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak bersama santan dan gula jawa sehingga menghasilkan wajik ketan yang berwarna coklat 👍👍Salah 1 kota yang terkenal dengan wajik ketannya adalah Betawi, Jakarta. Walaupun kini perlahan mulai jarang dijumpai karena tak banyak lagi pembuatnya. Wajik dalam tradisi masyarakat Betawi menjadi perekat kebersamaan seperti kue-kue bercitarasa manis lainnya.Sumber : Yulia Latiphttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13244490-wajik-ketan-gula-merah?invite_token=tzMa3h4MZ8tq8Mcf4EKXkvy8&shared_at=1611307581#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#kangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#cookpadcommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#LihaiRecook4_Solo

Waktu nenek masih ada, dia selalu bikin wajik. Kangen nenek, kangen mudik😢 #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline