Udang Galah Serai

LG
LG @cook_23713834

Udang Galah Serai

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grUdang galah
  2. 2 batangSerai
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang puith
  5. 2-3 SdmKecap asin
  6. 1 sdmKecap manis
  7. 2 sdtGula pasir
  8. 1/2 sdtMerica bubuk
  9. Cabe (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang

  2. 2

    Haluskan serai,bawang merah,bawang putih lalu campurkan smua bahan seperti kecap asin,kecap manis,gula,merica (cabe optional jika ingin ada rasa pedas) ke dalam udang.kemudian marinasi udang selama 30mnt biar bumbu meresap

  3. 3

    Masak Udang yg sudah di marinasi aduk2 dan tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa kemudian ungkep udang sebentar biar bumbu lebih meresap.masak sampai udang sedikit kering airnya lalu tambahkan minyak sayur secukupnya aduk2 sampai udang sedikit tergoreng oleh minyak kemudian angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LG
LG @cook_23713834
pada

Komentar

Resep Serupa