Gurame Bakar

Hidangan yang selalu tidak bersisa di rumah... bisa ngabisin nasi putih banyak..
Gampang dan tentunya gurih, manis yang menggugah selera..
Yuks moms dicoba..
Source : @enikkirei
#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_April 2025
#Kopijos_SeafoodLezat
Gurame Bakar
Hidangan yang selalu tidak bersisa di rumah... bisa ngabisin nasi putih banyak..
Gampang dan tentunya gurih, manis yang menggugah selera..
Yuks moms dicoba..
Source : @enikkirei
#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_April 2025
#Kopijos_SeafoodLezat
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, kerat² samping kiri dan kanan. Lumuri dengan garam dan kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit, bilas dan tiriskan. Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan hingga setengah matang saja. Angkat sisihkan.
- 2
Membuat olesan : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk. Panaskan secukupnya minyak, tumis hingga harum. Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan margarine dan sedikit air, aduk lalu masak hingga mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
- 3
Membuat sambal : campur semua bahan sambal, aduk rata.
- 4
Siapkan pan untuk membakar. Saya menggunakan daun pisang sebagai alas, agar tidak lengket di pan. Oles satu sisi ikan dengan bahan olesan, letakkan sisi yang sudah di oles diposisi bawah, bakar hingga kecoklatan. Oles bagian atas dengan bahan olesan, tutup dengan daun pisang dan balik, bakar hingga kedua sisi kecoklatan.
- 5
Sajikan ikan bakar dengan bahan pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Bakar Gurame Bakar
Halo, Semuanya, apa sih yang terlintas ketika ingat rumah? Yang pasti salah satunya tentu saja hidangan yang ada di meja makan kan? Lalu apa saja hidangan yang akan selalu kamu rindukan saat berjauhan dengan rumah? Kalo keluargaku/anak-anakku akan selalu kangen dengan ikan bakar yang aku buat. Dari kulik-kulik bumbu ikan bakar yang enak sampi pernah cuma pakai kecap semua yang di bikin Ibunya pasti selalu di lahap habis. Tapi untuk resep yang satu ini selalu simpel sampai cuma 15 menit audah jadi haha yuk bikin juga. #FavoritKeluarga #GAS2025 Rizka Aulia -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Menu ini saya buat untuk Resort owner di mana tempat saya bekerja. Beliau penyuka masakan tradisional Indonesia dan beliau juga menyukai makanan dengan cita rasa manis gurih. Malam ini saya buat Gurame Bakar dengan ungkepan bumbu kuning dan terakhir ketika di bakar dilumuri dengan kecap manis. Irma Yuliana -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Postingan terakhir di tahun 2021. Saya membuat Gurame bakar untuk hidangan menjelang Tahun Baru 2022 di rumah saja. Selamat Tahun Baru 2022 untuk cookpaders. Lusy Kitchen 👩🍳 -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Tahun baru selalu identik dengan bakar2an, masak2 yg serba dibakar. Untuk meramaikan Pekan Posbar mari kita ikut memeriahkan tahun baru dengan menu yg serba bakar2an dengan Gurame Bakar#PekanPosbar#KreasiBBQ#KreasiDepok_Bakaran#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Bagi penggemar ikan...Gurame bakar bisa dijadikan pilihan untuk makan siang. Disajikan bersama sambal terasi atau sambal kecap dengan nasi putih berserta sayur asem, akan menambah nafsu makan dan mengembalikan tenaga setelah setengah hari berkutat dengan pekerjaan.#RecookDepok_BakulanKu#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#bakulancicilia Cicilia Yustina Salamony -
-
Gurame Bakar Gurame Bakar
Bosen dengan gorengan atau rebusan, menu ikan kali ini coba dibakar atau dipanggang. Lauk simple dan mantap jika disajikan dengan nasi panas, lalapan, dan sambal#PejuangGoldenApron3 Kamila Fadyana -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Klau ngomongin soal ibu, ga terasa air mata mengalir, 1 thn lebih emak pergi utk selama2nya... dan bulan desember merupakan bln yg penuh dgn kenangan buat saya, selain hr ibu tgl 22 desember, tgl 30 desember jg merupakan hari lahir emak dan biasa kami di tgl 31 kumpul keluarga sampai malam pergantian tahun...Apa aja yg dimasak emak, salah satunya adalah ikan bakar atau ayam bakar, ga ada tandingannya masakan emak terdebes sedunia 😘Hufff kangen yg luar biasa utk semua itu, cm bisa berdoa dan berdoa, emak sdh tenang di JannahNya Alloh Insya Alloh AamiinKali ini sy coba bikin ikan bakar, ikan kesukaan emak, biarpun sy blm bs menyaingi masakan emak tp paling tdk bs mengobati kerinduan.. I 💕 You Mak 😘😘 Happy Mother's Day 😍😍Sekaligus ikut meramaikan eventnya Combo dgn tema olahan yg dibakar atau dipanggang... semangatt Dien 💪💪😘😘²⁰¹²²⁰#minggu29#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_BBQ#MasakanUntukIbu#guramebakar#bydapurdien Dapur Dien -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Kemaren pesta gurame di rumah, tapi yang buat sodara. Kali ini mau buat lagi tapi versi sendiri. Al hasil yummy Aulia_Omah Cookies -
-
Gurame Bakar Gurame Bakar
Punya ikan Bosan di goreng? Coba untuk dibakar yuk, saya pakai resepnya mbak @irani nara simple & enak,, terima kasih untuk resepnya ya mbak @irana nara#GurameBakar#GenkapejuangDapur#RememberGenkPeDa_IraniNara Desi -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Baru pertama kali bikin ikan bakar...Ngga punya grill..jd make teflon.. Novia Ratna Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)