102. Kornet Ayam Homemade

Rina S
Rina S @RinaS
Sidoarjo

Waktu ke supermarket beli susu, mas ganteng minta kornet kalengan, katanya pengen. Berhubung lagi diskon saya beli 3. Expired sampai tahun depan. Lah ternyata habis dalam 3 hari 😥. Waktu minta lagi saya stop 🖐🏻. Dengan janji akan buatkan dia sendiri.
Berhubung lagi bengong nunggu cucian bunyi saya siapkan beberapa bahan dari kulkas untuk bikin kornet ayam.

102. Kornet Ayam Homemade

9 orang berencana membuat resep ini

Waktu ke supermarket beli susu, mas ganteng minta kornet kalengan, katanya pengen. Berhubung lagi diskon saya beli 3. Expired sampai tahun depan. Lah ternyata habis dalam 3 hari 😥. Waktu minta lagi saya stop 🖐🏻. Dengan janji akan buatkan dia sendiri.
Berhubung lagi bengong nunggu cucian bunyi saya siapkan beberapa bahan dari kulkas untuk bikin kornet ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grampaha ayam fillet, cuci bersih beri air jeruk nipis dan diamkan
  2. 2 sendok makanbawang putih goreng
  3. 2 sendok makanbawang merah goreng
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. 2 sendok makangula
  6. 14 sendok tehmerica
  7. 2 sendok tehsaus tiram saya pakai saus tiram vegetarian dari jamur atau pakai Saori bisa
  8. 4 sendok makantepung tapioka
  9. 2 butirtelur, diambil putihnya saja
  10. 1 sendok tehminyak wijen
  11. 1 buahwortel ukuran kecil
  12. 1 sendok makanminyak goreng untuk olesan
  13. 2 cmkeju block, potong dadu, optional
  14. 1 sendok tehkecap asin, saya gak pakai (Optional)
  15. 1 sendok tehpenyedap rasa, saya gak pakai (Optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Biasanya bikin kornet ini ditambah es batu saya tidak, jadi filet paha ayam saya bekukan. Pada posisi beku saya potong dadu dan masukkan ke dalam chopper.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dalam chopper kecuali keju. Nyalakan Chopper kira-kira 20 detik, untuk yang suka berserat. Lebih jika suka halus.

  3. 3

    Karena volume Chopper saya kecil, untuk putih telur, merica bubuk dan tepung saya aduk di luar.

  4. 4

    Olesi dengan sedikit minyak wadah kaca tahan panas atau Stainles. Tuangi 1/2 adonan, beri keju kotak lalu tuang semua adonan menutupi keju dan ratakan.

  5. 5

    Kukus selama 20 menit dan tusuk dengan tusuk gigi. Pastikan tidak ada daging menempel yang artinya ayam sudah matang.

  6. 6

    Jika ingin warna lebih menarik pakai air perasan kulit buah naga yang sudah di cuci bersih dan di rendam garam.

  7. 7

    Jika pengen less minyak bisa langsung di makan atau bisa digoreng dengan kocokan telur yang di beri sedikit garam. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina S
Rina S @RinaS
pada
Sidoarjo
Working mom yang sempet menggantung laptop sejenak demi gembol mas ganteng. Back to work lagi di bidang IT juga. Cuma berharap bisa masak ini dan itu jadi mas ganteng makan dan jajan rumahan aja. Dirumah di bantu suami, turun ke dapur jika ada even mas ganteng trip. Suka mbayangin masak macem-macem dan eksperimen walau ujung-ujungnya gak enak 🤭. Jangan di kira posting resep karena nyoba enak terus. Yang gagal ya gak di posting 🤣🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa