Aku gak bisa berkata2 lagi, gak bisa diungkapkan jadi bunda bunda harus coba makanan satu ini ya💋karna ini kaya rasa baanget..pedes, gurih, asem, seger, berempah dan pastinya ngabisin nasi 🤤Source : @Dhapu_Dewi#cookpadcommunity_semarang#tim_semangcooking#semangcookhokyahokye#kulineralanusantara#17anDiCookpad#pejuanggoldenbatikapron

Ada ikan tongkol rebus di kulkas. Berhubung mimi lagi ga ada dirumah jadi masak keumamah aja untuk abusyik. Masak gampang dan enak 😋

BismillahirrahmanirrahimSource: @Dhapu_DewiMakasih yaa bun resepnya,, salam sehat selalu 🙏🤩🤗🤗#17anDiCookpad#Tim_Semangcooking#KulinerAlaNusantara#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia

Kalau di resep aslinya sih,bikin keumamah ini tongkolnya harus dijemur dulu. Ikan ini kalau nenekku bilang, buat dibawa perang. Soalnya ikannya setelah dijemur tahan berbulan bulan. Tapi karena aku ada malasnya dikit, jadinya ini ikan digoreng aja 😅😅😅

Menu ini, campur sama nasi hangat, beehhh gak ada lawan..Bikin cepat kosong rice cooker.Sumber resep: @dapur_puanResep asli pakai tongkol, stok dirumah adanya tuna, itupun udh dipotong² sama kang ikannya.. hihi..#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut

Alhamdulillah akhirnya jadi jugak masak keumamah. Dari pertama mamah minta setor peer makanan Nusantara, udah kepikiran bikin ini.Eh minggu ini kebetulan ada acara keluarga, jadinya telat masak.Keumamah ini nama lainnya Ikan kayu. Biasanya ikan kayu yg dijual itu keras, aku kurang sukak. Jadinya bikin sendiri. Ini ikannya tanpa dijemur Krena cuaca lagi gak Mendut, jadinya direbus dan di goreng sebentar. HeheIni salah satu makanan khas Aceh. Rasanya jugak khas banget.Tingkat kepedasan sesuai selera..Baiklah yuuk kita masak.#minggu30#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlanusantara#Keumamah#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakMasakanNusantara

...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Jujurly resep yg direkomendasikan oleh mamah utk memeriahkan #panjatpinang #17anDiCookpad hampir semuanya baru pertama kali saya dengar..makanya saya bukain tuh satu2 resepnya & memang unik2..kereeen😍👍Dari sekian bnyk resep, pilihan jatuh ke masakan khas Aceh ini..krn ada nostalgianya..saya teringat uwak saya (kakak perempuan almh.mama) yg rajin sekali membuat asam sunti krn mmg di rumah pohon belimbing wuluhnya sll berbuah bnyk, beliau sayang klu ngeliat buahnya berjatuhan tnpa dimanfaatkan jd beliau suka manen sblm jatuh..asam sunti sendiri oleh almh.mama dimanfaatkan utk masakan Asam Padeh khas Minang (selain memakai asam kandis)..berhubung disini saya ga punya asam sunti, tp pohon belimbing wuluh di tabulampot lg berbuah, saya pakai yg segar aja ya..Utk daun kari saya ganti dgn kemangi.Ternyata masakan ini enak bgt lhooo..rasa asem dr belimbing wuluh bikin segaarrr..ditambah lagi dg rasa pedas dr cabe..perpaduan yg sempurna..waahh, bisa boros nasi inih..🤤🤭STORY :Keumamah adlh salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yg dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol & cakalang. Terkenal juga dgn nama ikan kayu krn keras seperti kayu. Ikan ini diawetkan dgn bbrp proses pembuatan. Mulai dari pembersihan ikan, perebusan, pengeringan dan penyimpanan (wikipedia)Source : @ooshiinn (makasih mbak Shinta 🙏)#Tim_SemetonBaliMegibung#PejuangGoldenBatikApron#mingguke30#CookpadCommunity_Bali#KulinerAlaNusantara

Tujuh Belasan di Cookpad , reeek ... Emak2 ikut lomba panjat pinang ?? 🤓🥳 Ya hanya di sini ..🤩🤩Nyoba masak kuliner Aceh bumi Serambi Mekah ...kali ini adalah resep bunda @opibun yaitu Keumamah atau ikan kayu ..🐠 (terima kasih ya Bun..🙏🥰)Why kok ikan kayu ? Krn proses masaknya, setelah ikan dikukus lalu digoreng , jadi agak kenyal gitu..☀️Unik yaa...ditambah aroma daun kari nya yg khas ...jadilah ikan keumamah yg super endul di meja makan kami 👍🥰Markicob ...Mari kita coba ..🤩#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Keumamah #MasakanAceh

Bismillah....Assalamu'alaikum....Indonesia dikenal dengan ragam kuliner tradisionalnya, termasuk sajian kaya bumbu rempah dan tak sedikit yang bercita rasa pedas. Salah satunya adalah masakan khas Aceh berbahan dasar ikan laut. Namanya eungkot keumamah atau lebih dikenal dengan keumamah. Bahan dasarnya adalah ikan tongkol atau cakalang...Nah...sekarang pas banget wat ngicipi masakane wong aceh...hihihiii.....Skaligus ngramein melu lomba menek jambe...AKa Panjat pinang😅😅Mantuuulll dh pokoke....👍🥰🤭Source : Daphu Dewihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16455529#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#kulinerAlaNusantara#pejuangGoldenBatikApron#Tim_Semangcooking#17andiCookpad