Gulai Lobster Enak Parrah
Kali ini aku masak gulai 🦞yang super duper endul parrah. Lets try bun.
Gulai Lobster Enak Parrah
Kali ini aku masak gulai 🦞yang super duper endul parrah. Lets try bun.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu gulai yang akan dimasak. Cuci sampai bersih lalu blender, sisihkan.
- 2
Siapkan lobster, cuci sampai bersih. Cara mencuci lobster : 1. Karena 90% lobsternya masih hidup, pertama harus menggetok kepala lobster agar ia ma*i terlebih dahulu sebelum dimasak. 2. Sikat badan lobster dengan sikat gigi yang bersih. 3. Bilas lobster dengan air mengalir sebanyak 3 kali, tiriskan.
- 3
Marinasi lobster dengan air perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. 𝗧𝗶𝗽𝘀 : Kalau mau lobster yang lebih simpel saat dimasak, buang kedua capit dan kepalanya. Akan tetapi untuk mendapatkan rasa yang lebih ngaldu banget alangkah baiknya capit tidak dibuang karena menambah cita rasa yang lebih strong (sesuaikan dengan selera masing-masing.)
- 4
Panaskan minyak. Goreng lobster sampai setengah matang/sampai matang (sesuaikan dengan selera masing-masing,) angkat dan tiriskan minyaknya.
- 5
Sisihkan lobster yang sudah digoreng. Lanjut ke proses berikutnya.
- 6
Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan sereh, aduk-aduk. Tumis bumbu halus sampai tanak.
- 7
Siapkan santan. Tuang perlahan santan ke dalam wajan. Setelah itu masukkan lobster yang sudah digoreng. Aduk-aduk.
- 8
Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga merata. Tunggu sampai mendidih dan matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Taruh lobster gulai ke dalam mangkuk.
- 9
Lobster gulai super duper endul parrah siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Pakis Dengan Lobster Gulai Pakis Dengan Lobster
🌾03 Desember 2018.. Jalan jalan ke pasar pagi, jarang jarang ketemu lobster ada di pasar. Tanpa ragu langsung ku beli. Yang bikin gemes, lobsternya masih hidup hidup. Duuhh pasti lobsternya manis kalau udah dimasak. Yuk kita masak gulai terHQQ ini..
-
Gulai Asam Udang Lobster Gulai Asam Udang Lobster
Gulai asam Udang Lobster🦐🦐#PejuangGoldenApron3
-
Lobster Gulai Lobster Gulai
Akhir tahun ditutup dg sajian yang menggugah selera. Ini masakan 2 minggu yang lalu ya. Lobster yang mempunya tekstur kenyal dipadu dengan santan yang gurih,, paksu nambah nasi maknnya 😂😂😂
-
Baby Lobster Gulai Baby Lobster Gulai
Ceritanya dapat rejeki dari temannya pak suami yg dgn baik hati anterin lobster air tawar ke rumah. Sempat bingung mau diapain aja, sampai ketemu ide ini.
-
Lobster Gulai pedas Lobster Gulai pedas
Aq suka bgt dg olahan udang. Nah kali ini nyoba masak lobster. Ternyta bkin nafsu mkn bertambah 😋😋
-
Gulai lobster mini Gulai lobster mini
Resep warisan dari mamak. Aslinya si pakai kepiting. Kebetulan kemarin dibeliin paksu lobster kecil sepulangnya beliau dari pamengpeuk.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Gulai Udang Gulai Udang
Baru pertama kali masak gulai udang, alhamdulillah suami suka. Dapat resep ini dari orang padang, walaupun bumbunya sederhana tapi rasanya juara. Makanya ku save n share disini.
-
Gulai Seafood Gulai Seafood
Assalamualaikum 🤗Aku sama suami itu klop banget.. Sama2 pecinta seafood 😁💕.. Jadi suka pengen makan kerang dengan berbagai macam bumbu.. Karena aku sering bikinin suami gulai kepala kakap akhirnya kefikiran juga bikin gulai seafood hihi... Selamat mencoba yah momss 🤗😍
-
Gulai Udang Gulai Udang
Suami saya suka masakan bersantan, sayangnya dia gak suka makan daging. Lebaran ini mau masak gulai ayam, tapi nanti aku sendiri yang makan. Udah deh, aku buatkan saja gulai udang.
-
Gulai ayam enak Gulai ayam enak
Siapa sih gak suka ayam ??apa lagi gulai ayam,yok yang baru belajar masak ini sangat mudah ,aku aja ini perdana dan Alhamdulillah enak yuk bunda di coba resepnya,jika penge lihat versi video ada di YouTube aidarahmanda ya
-
Gulai Udang Gulai Udang
Kemarin mamaku request minta dibuatkan udang tumis yg katanya rindu masakan aku krn kebetulan mamaku lg dinas keluar kota😂, tapi aku buat dgn cara lain, karna adk aku ga suka udang tumis. Dan Alhamdulillah semua pd suka, jdinya lebih ke gulai karna ada pake santan. Gulai udang ala ala😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)