Gulai Udang

Rahma Zm
Rahma Zm @cook_8172834

Suami saya suka masakan bersantan, sayangnya dia gak suka makan daging. Lebaran ini mau masak gulai ayam, tapi nanti aku sendiri yang makan. Udah deh, aku buatkan saja gulai udang.

Gulai Udang

2 orang berencana membuat resep ini

Suami saya suka masakan bersantan, sayangnya dia gak suka makan daging. Lebaran ini mau masak gulai ayam, tapi nanti aku sendiri yang makan. Udah deh, aku buatkan saja gulai udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grudang
  2. 10 buahkentang kecil dipotong-potong
  3. Haluskan bumbu:
  4. 6 buahcabe merah besar atau 1 buah paprika jika takut pedas
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 buahkemiri
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 sdtjintan
  10. 1/4 bijipala
  11. 1 sdmlada bubuk
  12. 1 sdmbubuk kunyit
  13. Bahan tambahan:
  14. secukupnyaGaram dan penyedap rasa jika suka,
  15. secukupnyaSantan
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan sedikit air dan masukkan kentang. Masak kentang hingga kentang hampir matang.

  3. 3

    Masukkan udang, masak dengan api kecil. Jika udang agak sedikit matang, masukkan santan, garam dan penyedap rasa, masak kembali hingga matang. Gulai udang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Zm
Rahma Zm @cook_8172834
pada

Komentar

Resep Serupa