Nasi Padang Sederhana
17. GAS #KhasNusantara
Happy birtday, selamat ulang tahun 3C (Cooking Community Class) yang ke 4🤩😍
Semoga tetep jadi wadah belajar yang solid, semangat dan kompak selaluu😍🤩
Nasi Padang adalah makanan yang berasal dari kawasan Minangkabau, Sumatera Barat. Nasi Padang biasanya disajikan dengan beragam lauk pauk pilihan yang bebas dipilih oleh pembeli. (Rri.co.id)
Asal usul Nasi Padang berasal dari zaman kolonial Belanda di Indonesia. Saat itu, banyak orang dari daerah termasuk Sumatera Barat migrasi ke kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan Surabaya.(Rri.co.id)
Kali pertama bikin set nasi padang sederhana, Alhamdulillaah ndak nyangka, bisa ngobati rasa kangen dan jadi nostalgia sewaktu njajan di rumah padang🤩🤗
Bikin sendiri, puas berkali-kali 😚😚 bisa nambah refill sesuka hati😚🤩
Sendukku suka sama kuah kuningnya, dimakan sama lauk lain yang ndak pedas tadi dan lahap pol🤩
Untuk kuah kuning, saya pakai resep dari akun resep berikut,
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12162574
Sedap, dan mirip banget sama kuah nasi padang yang biasanya.🤩
Referensi resep menu pendamping lainnya, wwww.kompas.com
#GAS2025
#KhasNusantara
#CookingCommunityClass
#SemarakUltah3Cke4
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang
Nasi Padang Sederhana
17. GAS #KhasNusantara
Happy birtday, selamat ulang tahun 3C (Cooking Community Class) yang ke 4🤩😍
Semoga tetep jadi wadah belajar yang solid, semangat dan kompak selaluu😍🤩
Nasi Padang adalah makanan yang berasal dari kawasan Minangkabau, Sumatera Barat. Nasi Padang biasanya disajikan dengan beragam lauk pauk pilihan yang bebas dipilih oleh pembeli. (Rri.co.id)
Asal usul Nasi Padang berasal dari zaman kolonial Belanda di Indonesia. Saat itu, banyak orang dari daerah termasuk Sumatera Barat migrasi ke kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan Surabaya.(Rri.co.id)
Kali pertama bikin set nasi padang sederhana, Alhamdulillaah ndak nyangka, bisa ngobati rasa kangen dan jadi nostalgia sewaktu njajan di rumah padang🤩🤗
Bikin sendiri, puas berkali-kali 😚😚 bisa nambah refill sesuka hati😚🤩
Sendukku suka sama kuah kuningnya, dimakan sama lauk lain yang ndak pedas tadi dan lahap pol🤩
Untuk kuah kuning, saya pakai resep dari akun resep berikut,
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12162574
Sedap, dan mirip banget sama kuah nasi padang yang biasanya.🤩
Referensi resep menu pendamping lainnya, wwww.kompas.com
#GAS2025
#KhasNusantara
#CookingCommunityClass
#SemarakUltah3Cke4
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
🍛DAUN SINGKONG REBUS, didihkan air, kemudian beri baking powder. Aduk rata dan masukkan daun singkong.
- 2
Jika sudah empuk daunnya, tiriskan dan sisihkan. Untuk daun singkong, sebaiknya pilih yang segar dan yang masih muda. Karena saya pakai juga yang daun agak tua, saat direbus, warnanya ada yang kecoklatan. Sedangkan bagian daun yang benar-benar masih muda, bisa berwarna hijau segar.
- 3
🍛TELUR DADAR PADANG, siapkan bahan yang diperlukan
- 4
Haluskan cabai merah keriting, bawang merah, dan garam.
- 5
Tambahkan telur kocok hingga rata. Tambahkan kelapa parut, daun bawang dan seledri. Kocok rata lagi.
- 6
Panaskan minyak dan dadar telur hingga matang kedua sisinya. Sisihkan
- 7
🍛KUAH KUNING PADANG, siapkan bahan yang diperlukan.
- 8
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, garam dan kunyit bubuk
- 9
Tumis bumbu halus hingga matang harum, kemudian tambahkan gula, kaldu ayam bubuk, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mendidih agak lama, sekitar 10 menit lagi. Cek rasa.
- 10
Kecilkan api, tambahkan santan bubuk, aduk rata sekitar 2 menit dan matikan api. Sisihkan
- 11
🍛SAMBAL LADO MUDO, siapkan bahan yang diperlukan
- 12
Rebus semua bahan sambal kecuali gula dan garam hingga empuk. Kemudian tiriskan.
- 13
Haluskan bahan sambal rebus dengan garam dan gula. Kemudian tumis dalam minyak panas sebentar. Matikan api dan beri kucuran jeruk nipis secukupnya. Sisihkan.
- 14
Siapkan nasi, tata dengan singkong rebus, telur dadar dan sambal lado mudo, kemudian beri sedikit kuah kuningnya. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Campur Sederhana Nasi Campur Sederhana
Tiba tiba aja kepengen masak nasi bungkus yang isinya nasi campur dengan segenap isinya yg sangat biasa biasa aja (orek tempe, mie polos, telor dadar tepung,sama sambel terasi) kayak yg dijual di warkop2 deket rumah yang biasanya aku ketawa liat telornya yang cenderung berasa tepung tapi justru itu yg kadang ngangenin 😄
-
Nasi Rendang Sederhana Nasi Rendang Sederhana
Nasi campur ala Padang yang ga pake ribet. Bikin rendangnya pake bumbu rendang instan aja (bisa Indofood, Sasa atau sesuai selera). Lumayan banget buat menu cepat saji dimusim hujan begini yang bawaannya pengen ngunyah terus 😁..#nasirendang#rendanginstan#nasipadang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
-
Nasi Goreng Sederhana Nasi Goreng Sederhana
Gak mau ketinggalan posbar hari nasi goreng nasional.Ikut posting nasgor ala adik bontot.. 🤩Pakai bumbu seadanya sisa di dapur.Nasi goreng mau pake apa aja tetep juaraaa rasanya..#NasgorSedunia#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis
-
Nasi Gurih Sederhana Nasi Gurih Sederhana
Nasi gurih/nasi lemak biasanya banyak dijumpai sebagai sarapan pagi..Ini salah satu pengolahan nasi gurih yang cepat, kalau2 lagi ada yg ngidam nasi gurih 😁😁Cocok juga buat bekal anak sekolah moms, karna rasanya yang gurih, walaupun cuma ditemani telur dadar anak2 juga suka#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak
-
-
Nasi Goreng Sederhana Nasi Goreng Sederhana
Bebikin nasi goreng begini kudu punya nasi yang ga habis lalu ditaruh di kulkas. Kalo nasinya ga dari kulkas, pasti mereka akan bersatu, menggerumbul dan susah dipisahkan 😂
-
Nasi Goreng Sederhana Nasi Goreng Sederhana
Kemarin sore tiba-tiba pengen makan acar karena kebetulan ada timun sama wortel jadi langsung bikin aja, untuk melengkapi jadi bikin nasi goreng ni makin maknyus.
-
Nasi Goreng Sederhana Nasi Goreng Sederhana
Beberapa hari ini suami lagi suka sarapan nasi goreng. Katanya makin pandai masak nasi gorengnya. Makanya suami suka😍alhamdulillah dapet pujian dari suami.Nasinya pilih nasi yg agak keras ya.. Karena pemilihan beras pun berpengaruh. Jika pakai nasi yang lembut, rsanya ttep beda dan kurang.Bisa ditambah ayam atau udang ya.. Gini aja udah enak, apalagi tambah ayam😂#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur
-
Nasi Goreng Sederhana Nasi Goreng Sederhana
Sebenarnya ini bukan otentik bumbu nasi goreng yang biasa dipakai oleh kebanyakan penjual di kampung halaman saya.. Tapi karna nasi goreng ini bumbunya saya dapat dari diajari sama bapak (alm).Sederhana sekali tapi luar biasa rasanya, dan bila saya buat ini membuat saya tak cuma #KangenKampung tapi juga kangen bapak..#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2
-
-
Nasi Goreng Sederhana Nasi Goreng Sederhana
Tadi malem, temen-temen kakak ku pada ngumpul, rencananya sih mau ngeronda gitu hehehe. Makin malem denger-denger mau beli nasi goreng. Yah langsung aku stop ajah, soalnya di dapur nasinya masih banyak kan sayang kalau gak ada yang makan.. Ya enaknya aku buatin nasgor sendiri aja.. Daripada beli ngabisin banyak uang kan?? 1 porsi 9 rb kalau 5 porsi udah berapa coba? Hehehe hematlah kak, aku buatin aja yahh.. Gratiisss kagak usah bayar malahan :D hehehe karena aku udah bosen buat nasgor yang kayak biasanya, kali ini aku buat nasi goreng sederhana pakai cabai hijau.. Dijamin rasanya enak, gak bikin bosen.. :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)