Stick Singkong Renyah
Variasi olahan singkong yang dikukus dan dibumbui.. renyah diluar empuk di dalam
Stick Singkong Renyah
Variasi olahan singkong yang dikukus dan dibumbui.. renyah diluar empuk di dalam
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong dan kukus sampai empuk. Angkat, kemudian haluskan. Sisihkan
- 2
Buat bahan biangnya. Tuang 3-4 sdm minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan 200 ml air, masak sampai mendidih
- 3
Masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak dengan api kecil sampai kalis. Matikan api, pindahkan ke wadah
- 4
Tambahkan singkong halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, seledri dan maizena. Uleni dengan tangan sampai tercampur rata, sambil pisahkan / buang sumbu singkongnya
- 5
Pipihkan adonan sampai ketebalan yg diinginkan, rapikan / potong pinggirannya. Lalu potong jadi stick, lakukan sampai selesai
- 6
Panaskan secukupnya minyak goreng di wajan dengan api sedang. Goreng stick singkong sampai ringan / mengapung dan kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Singkong Renyah Singkong Renyah
Kebetulan di pasar ada singkong yang bagus.Di daerahku namanya Singkong Ketan.Coba buat singkong goreng untuk cemilan sore...#Minggu23#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember
-
Stick Singkong Stick Singkong
Modifikasi olahan singkong goreng yang saya buat kali ini jadi makin spesial hanya dengan tambahan bubuk tabur produk dari EmakuAwalnya iseng aja kok adonan singkong nya sy tambahkan dgn bubuk tabur rasa keju karna emang lagi gak punya stock keju eh.. Kok pas mateng rasanya jadi enak banget ada rasa rasa gurih keju, biar anak anak makin suka sy taburi dgn bubuk tabur rasa mie goreng (siapa sih yg gak suka mie goreng? 😀)Jujur sih sy baru menemukan bubuk tabur yang rasanya gak pasaran dengan produk lain mulai dari rasa samyang yg puedess, rasa mie goreng dan telur asin kari, yang semuanya bikin camilan kita makin kaya rasa.#MasakSatSet #TinggalRubLangsungEnak#CookpadCommunity_Bogor#combocalakan_satsettetapenak
-
-
Singkong Renyah Singkong Renyah
Ceritanya dapat oleh2 dr kakak ipar yg abis liburan ke Pontianak. Disana disebutnya ubi kayu, lebih dikenal org byk sebagai singkong.Kebetulan cemilan utk ngopi suami gk ada, ya uda..dibuat aja singkong renyah!Ludes sama suami 1 piring penuh! Haha.. entah laper apa doyan.. 😂😂Lets Cook!😄
-
Stick Singkong Stick Singkong
Ada singkong tapi bosan ngolah yang gitu-gitu aja. Coba kreasi, eh..ternyata enak. Suami juga suka. Seneng dech.. 😋😋
Elia Muryanti -
Stick Singkong Stick Singkong
Bingung punya stock singkong... akhirnya muncul ide buat stick singkong😃😆 alhmdllah pada suka☺😉
-
-
-
-
Stick singkong Stick singkong
Bismillahirrahmanirrahim...Untuk camilan anak anak buat stick singkong enak banget apa lagi kalo di tambah dengan bumbu balado semakin endul...Si kakak bilang enak ini jangan di habiskan ya kata nya😁...emak goreng secukupnya aja sisa nya simpan di prizes.#Sticksingkong#MakWin#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
Singkong Renyah Mekar Singkong Renyah Mekar
Gerimis manja dari malam, bawaan jd pengen ngemil teruus.. dan gorengan ga pernah salah menemani saat hujan..Kebetulan di Bang Wan tukang sayur teronggok bagaikan gunung, aneka ubi dan singkong.. Singkongnya gedong banget tapi kata Bang Wan ditanggung mempur deh.. Bahasa apa itu yaa mempur.. Empuk dan pulen..Ciri-ciri singkong yg mempur sudah keliatan saat mengupas kulitnya.. Mudah dilepasnya..Sesuai dugaan.. singkong goreng yg renyah ini lebih cepat dr bayangan.. Mendadak hilang dari pandangan..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar