Ikan Kembung Kukus

Ninik Yanie
Ninik Yanie @ala_Ninik

Bismillah....

Beli ikan kembung buat menu si adek. Cuma 4 biji. Sebelumnya sudah digoreng aja, sekarang sisa 2 mau coba dikukus metode gampang. Dan ternyata hasilnya enak, meskipun tampilannya gak cantik. Hehe...
Alhamdulillah, doyan meskipun gak habis.

#GAS2025
#Coboy2025
#Dikukuslebihenak
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_Adaprosesngukusnya
#CookpadCommunity_Surabaya

Ikan Kembung Kukus

26 orang berencana membuat resep ini

Bismillah....

Beli ikan kembung buat menu si adek. Cuma 4 biji. Sebelumnya sudah digoreng aja, sekarang sisa 2 mau coba dikukus metode gampang. Dan ternyata hasilnya enak, meskipun tampilannya gak cantik. Hehe...
Alhamdulillah, doyan meskipun gak habis.

#GAS2025
#Coboy2025
#Dikukuslebihenak
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_Adaprosesngukusnya
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 orang
  1. 2 ekorikan kembung, buang insang dan kotorannya
  2. 1 buahtomat, potong sedang
  3. 1 jempoljahe, iris korek api
  4. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  5. 2 batangserai, geprek
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyakaldu bubuk (bisa skip jika ikannya segar sekali)
  9. 50 mlair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan letakkan di wadah tahan panas. Siapkan bumbu2 yang diperlukan.

  2. 2

    Tata bumbu di bagian bawah dan atas ikan.

  3. 3

    Campurkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk dengan 50 ml air. Aduk hingga merata. Lalu tuang ke ikan

  4. 4

    Kukus selama ±20-25 menit hingga matang. Sajikan hangat.
    Note : jika ingin pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Yanie
Ninik Yanie @ala_Ninik
pada
Ibu Rumah Tangga biasa yang suka utak atik resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa