Masakan ini cita rasanya manis gurih serta aromanya menggoda selera dari penggunaan rempah cengkeh dan pala. Sedapp rasanyaSaya menggunakan bahan yang ada di rumah, jadi ada beberapa bahan yang jumlahnya saya sesuaikan serta bahan yang saya skip (kelapa parut sangrai yang dihaluskan).Thanks mbak susie.agung untuk resepnya. Ijin tulis ulang ya mbak🥰🙏Source: instagram @susie.agung#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja

Masakan daging khas Palembang. Dulu waktu kecil, mama rahimahallah sering masak malbi tp pake hati sapi. Walaupun dr kecil saya ga suka hati sapi, tapi rasanya happy klo di masak ini karna makan bumbu ny aja tuh udah enak gituuu..Kali ini saya coba masak pake stock daging qurban dan alhamdulillah NakGadis ku sukaaa bangettt MasyaaAllah 🤍

Assalamu'alaikum 🥰Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕.Dulu saya pernah posting resep malbi, cek disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/772017-malbi-daging-khas-palembang?ref=profileDan kali ini saya masak malbi kembali tapi dengan sedikit cara yang berbeda.Kalau menurut saya, rasanya tidak jauh berbeda juga sih, tapi tak apalah untuk referensi maka tetap saya simpan disini...Alhamdulillah 😋😋😋.Happy cooking 🥰

#Mahameru#AgenRahasiaKeSumatra#CookpadCommunity_MalangMeski saya lahir dan besar di lampung saya masih banyak tidak tau makanan khas pulau sumatra karena hobi memasak saya muncul setelah saya pindah ke malang dan memiliki 2 anak ,dulu sebelum menikah kerjaannya naik gunung ga pernah tau urusan dapur paling masak mi instant aja 😀Dan jika ada kesempatan belajar dari para ahli yang berada di pulau sumatra sih saya ingin belajar masakan terutama masakan padang ,karena anak sulung saya suka banget makan nasi padang tapi emaknya ga bisa masak masakan khas padang jadi kalau anak bungsu lagi pingin makan makanan kha padang ya beli di RM padang 😔Eh tapi recook saya kali ini bukan masakan khas padang tapi malbi daging khas Palembang hasil recook resep mbk Aurora Borealis 🙏

Beda2 tipis dengan semur tapi kuahnya lebih nendang yg nni rasanya 😊

Kalau di minang kita kenal ada rendang. Kalau disini ada malbi. Dari rasa hampir sama seperti semur. Tapi dari penampakan seperti rendang. Jadi disimpulin seperti rendang manis dah.

Hari ini para keponakan request malbi daging, krn msh ada sisa daging sapi kemarin, alhamdulillah liburan kali ini anak2 senang bgt katanya gak pengen plg kerumahnya, krn bs belajar masak dan bisa request menu kesukaan mereka 👏👏 alhamdulillah senangnya bisa melihat mereka smua betah tinggal di sini, mmg karena masakan bisa merubah menjadi tambah dan tambah💕sayang dan cinta❤

Kepengen mkn malbi..kbtulan d kulkas ada daging...tp sy ga bsa ngiris daging..jd nya kecil2..jd daging ny imut2..

Anakny lahap mamanya seneng ☺