Pepes Ikan+Jamur

Kharismadona Apriliani @cook_5458703
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis&garam (masukan kulkas&tunggu sampai 1jam)
- 2
Ulek semua bumbu, setelah halus campurkan daun kemangi, tomat ijo&jamur merang yg sudah diiris kecil
- 3
Aduk rata, setelah itu beri perasan jeruk nipis sesuai selera & koreksi rasa
- 4
Lalu ambil ikan, belek bagian perutnya, kemudian isi & tambahnkan minyak sayur 1 sdm (supaya setelah matang warna pepesnya cantik gak pucet), lalu bungkus dgn daun pisang (lakukan sampai selesai)
- 5
Setelah itu kukus didandang selama kurang lebih 2 jam (supaya lunak) setelah matang, kemudian bakar di teflon (supaya pepes nya kering & tdk berair dlm nya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan dan jamur Pepes ikan dan jamur
#GenerasiAprontis#posbar#CookpadCommunity_Depok Surraya Salim Attamimi -
-
-
Pepes ikan Pepes ikan
Beli ikan kembung n ikan nila bingung mw dmsk apa utk dijual jg😊 Dapoer GoRiCa -
-
-
-
Pepes ikan Pepes ikan
Minggu ke 15 (13 september 2020)Bismillah....Belajar mengurangi minyak..pdhl doyan banget ikan goreng.Penampakan gak begitu menggiurkan tapi kalo dimakan bikin nagih dan nambah Nasi...suwerrr deh...Saya ambil resep pepes ayam dari mba Yunita Hadleny Kitchen. Ayam saya ganti ikan.. saya pakai ikan patin dan kembung tapi yg kefoto cuma kembung..patinnya udah ludesss..😂😂#BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen#CookpadCommunity_Bandung#PemburuGoldenApron3#PemburuGA3 MbakNok -
Pepes ikan Pepes ikan
Bosen dengan ikan goreng bikin pepes aja yuk,lebih sehat karena tanpa minyak... ☺️ Novita🍒 -
Pepes Ikan Pepes Ikan
Ini sebenernya menu bekel suami pagi ini, sekalian aja buat setoran resep.#PejuangGoldenApron2 Dian Widodo -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2472383
Komentar