Ayam serundeng tralalelo

Intan Nurcahya
Intan Nurcahya @cook_SheSha
Bandung, jawa barat

Resep_mamah euis

Ayam serundeng tralalelo

10 orang berencana membuat resep ini

Resep_mamah euis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam (bagi sepuluh)
  2. 1 bksdesaku marinasi ayam
  3. 1 bksbawang putih bubuk
  4. 1 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 kgKelapa parut sedang jgn terlalu tua/muda
  6. 5 lembarSalam
  7. 3 lmbrDaun jeruk
  8. 1 lembardaun pisang (untuk mengukus)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan ayam dalam wadah kemudian masukan kedalam dandang yang sudah diberi alas daun pisang/ aluminiumfoil. kukus kurleb 30 menit. Sisihkan

  2. 2

    Jika sudah dingin angkat dan pindahkan kedalam wadah kedap udara, pisahkan antara ayam dan serundengnya. Kemudian lanjut simpan di dlm kulkas.

  3. 3

    Jika akan dihidangkan tinggal goreng ayam beserta serundengnya (serundeng dimasukan setelah ayam 1/2 kering) dgn menggunakan api sedang.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Nurcahya
Intan Nurcahya @cook_SheSha
pada
Bandung, jawa barat
menyimpan resep masakan yg pernah aku buat biar ga lupa 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa