Telur Dadar Masak Udang (IB : Machel Wie)

Christy_annie
Christy_annie @mamannie
Yogyakarta

Mumpung lagi rajin masak mulai deh buka" resep yg dah disimpen dan saatnya coba recook. Salah satunya menu satset ala Machel Wie yg pgn bamget ak recook biat masak cepet soalnya setrikaan uda menunggu hehehe.. So Happy cooking bunda...

Telur Dadar Masak Udang (IB : Machel Wie)

6 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi rajin masak mulai deh buka" resep yg dah disimpen dan saatnya coba recook. Salah satunya menu satset ala Machel Wie yg pgn bamget ak recook biat masak cepet soalnya setrikaan uda menunggu hehehe.. So Happy cooking bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 100 grudang, bersihkan lepas kulitnya
  3. 1 batangdaun bawang, iris
  4. 1 siungbawang putih, iris tipis
  5. 1 siungbawang putih, iris tipis
  6. Secukupnyakecap ikan
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Secukupnyawijen sangrai untuk toping
  9. Bahan saus
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtkecap inggris
  15. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan saus, aduk hingga rata. Pecahkan telur dan kocok lepas.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis daun bawang, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan udang yang sudah dibersihkan tumis sebentar hingga udang matang lalu beri sedikit kecap ikan.

  3. 3

    Tuang telur yag sudah dikocok kedalam panci ratakan dan sambil digoyang sedikit. Kalau telurnya sudah hampir matang siramkan saus yang sudah dibuat. Kecilkan api dan tutup.

  4. 4

    Masak sebentar hingga saus agak berkurang lalu siap disajikan. Jangan lupa atasnya diberi taburan wijen atau kalau suka pedas bisa juga ditambah chili flake.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christy_annie
Christy_annie @mamannie
pada
Yogyakarta
Working housewifey yang hobi masak dan baking tapi ga suka cuci"nya 🤣 makanya jarang banget praktek. Tapi skrg mulai membiasakan diri sering masak lagi buat pengawasan makan sekaligus therapy, karena aku uda anggep cooking as my stress therapy (karena jarang bisa healing 🤭)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa