Alhamdulillah daging sudah di rebus dengan metode 5-30-7 semalam, jadi pagi nya tinggal eksekusi dan tidak butuh waktu lama untuk masak nya.. Alhamdulillah keburu juga buat bekel sekolah. Kebetulan ada blimbing sayur ditukang sayur bisa bikin tambah seger kuah asem asem nya. Namanya kuah asem2 tapi nda pake asam Jawa. Rasa asem nya di dapat dari tomat hijau dan blimbing sayur, blimbing sayur di masukkan paling akhir Krn cepet banget Mateng nya. Sayuran yang dipake juga bisa apa sajah yang ada dikulkas 😁Oh iya daging nya sengaja pilih tanpa lemak, supaya tetep segar kuah nya walau dimakan dalam keadaan sudah dingin dan yang utama anak2 saya nda suka yg berlemak pula 😂#GlobalCookpadGames2024

Hujan2 gini pengen makan sayur yg berkuah...dan pilihan kali ini adalah sayur asem-asem daging sapi dan telur puyuh...

Resep ini warisan dari mama.Rasanya manis, asem, pedes, gurih, segeerrr.Enak disajikan pake tempe goreng / tahu goreng dan kerupuk.Cukup praktis karena sayurannya udah cukup macemnya, dan udah pake daging pula, jadi sekali masak udh cukup gizinya 😍

(1006) Source : @ajengteguh21 (terima kasih resepnya 💕)Ini adalah sayur kesukaan ku waktu kecil, ibu bilangnya sayur asem2. Jaman masih anak2 itu, aku sering bingung kok sayur asam versi ibu ada dua macamJadi kalo aku mau sayur asem yg ini, aku bilangnya ma ibu “itu loh sayur asam yang pake daging dan buncis”😂kalo sayur asem yg satu lagi kan pakai melinjo dkk nya😀 ya kan moms?😂Nah beberapa waktu lalu bikin masakan ini di rumah.Baru sekalinya ini buat, anak2 bilang apa ini enak sekali. dan ini mirip banget sana masakan ibuku. Aah jd kangen masa kecilku😍Ahahahah asiiiik.. masakan nostalgia jaman kecilku disukai keluarga di rumahBakalan sering bikin nih🥰Mestinya pake wortel cuman lagi gada stok nih di kulkas, aku jus semua kemarin😂Ini resep mb Ajeng yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2013151#BALONchallenge#Cecabean#balonweek12#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_lombokpaprika23

AssalamualaikumJam segini bunda baru mulai makan sodara-sodarahh... padahal masaknya dah kelar dari siang tadi tapi baru sempat makan sore ini karena dipagi dan siangnya sempatnya cuma ngemil doang sihh.. 😅😅😅 Hhakakka.... 😆😆😆 Yaweslah yuk mare makan...😀🍴🍛

Lagi bosen sama ayam ayaman.Pingin yg seger, asem pedes gimanaaaa gtu

Di kulkas ada sayuran yang jumlahnya random banget, sama ada sedikit daging. Oke let's cook !!!

Anak-anak saya biasanya susah makan daging karena bilangnya keras, tapi kalau saya bikin asem-asem daging pasti mau. Nah biar suka juga makan sayuran (sukanya cuma sop n bayam), dicobalah bikin asem-asem sayur buat mereka. Eeeh ternyata sukaaa...Ibu saya suka bikin ini, tapi saya modif sendiri ditambahin tahu dan tetelan sapi biar nikmat, selain biar isinya banyak. Anak-anak kalo makan juga suka kuah yang banyak ya. Buat orang dewasa boleh kok nambahin cabe rawit utuh atau potongan cabe hijau/merah dikit-dikit.Silakan dicoba!

Bismillah..Postingan pertama..Dariku yang baru belajar masak..Sharing ilmu walopun masih cupu... HeheSkligus cari ilmu dari yg pinter2 masak...Salam kenal yaa..

Rasanya pedas manis asem..segar dan smriwing pedasnya..salah satu cabe yg saya pakai diresep ini jenis cabe gendot (gendut), sangat familiar di daerah jawa barat (sunda)..saya suka cabe ini.. saya tdk perlu repot mengiris banyak cabe ijo..cukup 6 bh cabe ini, lumayan membuat semriwing sayur asem asem ini😙😘* rasa asam sy pake asem jawa dan tomat ijo, tp bisa dr blimbing wuluh juga.

Karena ga punya tomat hijau, saya menggunakan tomat merah.