Orek tempe lagis

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Punya tempe aslinya ingin untuk mencoba membuat Cookies kebetulan masih punya sisa sisa bahan cookies lebaran . Ternyata menghadiri undangan pesta pernikahan anak teman seangkatan sewaktu berhaji , kejebak kemacetan tumpah ruah Evoria kemenangan Persib . Bandung menjadi lautan biru putih dan bendera Persib . Tidak putus asa langsung saja disimpan di suhu ruang jadi Lagis atau setengah busuk orang kampung menyebutnya Lagis . Ditumis dijadikan OREK TEMPE LAGIS dicampur Pete menambah cita rasa yang hakiki nikmat sekali .
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_HadeGorengkuTempe
#kemauandankemampuan

Orek tempe lagis

Punya tempe aslinya ingin untuk mencoba membuat Cookies kebetulan masih punya sisa sisa bahan cookies lebaran . Ternyata menghadiri undangan pesta pernikahan anak teman seangkatan sewaktu berhaji , kejebak kemacetan tumpah ruah Evoria kemenangan Persib . Bandung menjadi lautan biru putih dan bendera Persib . Tidak putus asa langsung saja disimpan di suhu ruang jadi Lagis atau setengah busuk orang kampung menyebutnya Lagis . Ditumis dijadikan OREK TEMPE LAGIS dicampur Pete menambah cita rasa yang hakiki nikmat sekali .
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_HadeGorengkuTempe
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 orang
  1. 1/2 papantempe Lagis atau setengah rusak / bau
  2. 50 gramcabe hijau keriting
  3. 100 gramcabe hijau besar tanjung
  4. 2 papanPete
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 butirbawang merah
  7. 5 batangsereh ambil bagian bonggol (putih iris tipis)
  8. 2 sdtgaram (selera)
  9. gula merah secukupnya / selera
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong potong tempe sesuai selera.

  2. 2

    Goreng tempe setengah kering, angkat tiriskan.

  3. 3

    Iris iris cabe hijau, bawang putih, bawang merah dan Pete serta sereh bagian bonggol putih (bagian yang putih bawah). Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan irisan cabe.

  4. 4

    Masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang tambahkan garam dan gula. Aduk rata tuang air panas secukupnya masak sampai air menyusut koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan Pete aduk sebentar angkat sajikan.

  5. 5

    Nikmat dan sedap Pete menambah cita rasa bagi penyuka Pete 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa