Pastel gulung isi bumbu rendang

Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
Bogor

Kali ini aku berkreasi dari resep pastel gulung sebelumnya , cuma kali ini aku modif dengan isian rendang . Enak loh rasanya nendang , berasa rendangnya .
Untuk Frozen food cocok, untuk bakulan juga cocok, yuk buat
#MenuSimple
#CookpadCommunity_Bogor
#JajananPasar25
#GAS2025

Pastel gulung isi bumbu rendang

Kali ini aku berkreasi dari resep pastel gulung sebelumnya , cuma kali ini aku modif dengan isian rendang . Enak loh rasanya nendang , berasa rendangnya .
Untuk Frozen food cocok, untuk bakulan juga cocok, yuk buat
#MenuSimple
#CookpadCommunity_Bogor
#JajananPasar25
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 pcs
  1. Kulit :
  2. 260 grterigu protein sedang
  3. 2 SDMmargarin
  4. 1 SDMminyak goreng
  5. 100 mlair
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Bahan isian :
  8. 250 grkentang
  9. 100 grayam / daging cincang
  10. 1 sachetbumbu rendang instan
  11. 1 sachetsantan instan
  12. 1 sdtbubuk rempah rendang
  13. 1 SDMsaus tomat
  14. 200 mlair
  15. Bumbu :
  16. 1 bhbawang Bombay ukuran besar
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1/2 ruasjahe
  19. secukupnyaMinyak goreng
  20. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Uleni semua bahan kulit,, lalu diamkan 30 menit agar elastis.

  2. 2

    Sementara kita buat bahan isiannya, kentang kita potong dadu kecil kecil, bumbu bawang kita Chopper dan siapkan bumbu instan rendang

  3. 3

    Goreng kentang, laku panaskan minyak sedikit, tumis bumbu bawang hingga harum lalu masukkan ayam /daging cincang

  4. 4

    Masukkan bumbu rendang instan, saus tomat, bubuk rempah rendang, aduk aduk hingga tercampur rata tuang santan instan beri air, beri kaldu bubuk,garam sedikit

  5. 5

    Masak hingga kering, tes rasa. Ambil kurang lebih 30 gr adonan lalu di pipihkan dengan rolling pin, bentuk persegi panjang, beri bahan isian. Lipat seperti gambar

  6. 6

    Lipat seperti di gambar lagi seperti risol, lalu goreng hingga kering di minyak panas yang cukup.

  7. 7

    Pastel gulung isian bumbu rendang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
pada
Bogor
bergabung dengan cookpad dari tahun 2018 , bersyukur bertemu wadah yang tepat dan inikumpulan resep masakan ku, menu praktis,irit,enak dan mudah untuk di recook. IG : Dapurnona.bakerybantu support Chanel YouTube saya , DapurNona Chanel, terimakasih 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa