Rendang daging

Umi rama
Umi rama @cook_umirama
jawa Barat

Hari raya kurban kemarin....

#MasakDagingKurban
#Gas2025

Rendang daging

16 orang berencana membuat resep ini

Hari raya kurban kemarin....

#MasakDagingKurban
#Gas2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit.
1 keluarga
  1. 500 grdaging sapi/kambing
  2. 1 btgserai
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1/2 sdtpenyedap
  5. secukupnyaKecap manis
  6. secukupnyaAir santan /biasa,
  7. 1 sdtbumbu instant randang
  8. Bumbu halus:
  9. 10 bhcabe merah, tanpa biji
  10. 8 btrkemiri
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 1 ruas jarijahe /kunyit
  13. 2 bhbawang putih
  14. 2 bhbawang merah
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaMinyak tuk menumis

Cara Membuat

1 jam 30 menit.
  1. 1

    Rebus daging, kurleb 30 menit,angkat iris ².

  2. 2

    Blender semua bumbu halus,lalu tumis sampai harum,masukan daun salam dan serai aduk kembali.

  3. 3

    Masukan daging yang telah dipotong tadi masukan air santan dan kecap aduk rata

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap dan daging lunak,tambahkan penyedap aduk kembali.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi rama
Umi rama @cook_umirama
pada
jawa Barat
hobi masak yang simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa