Ayam dan Tahu Ungkep Bumbu Kuning (stok frozen food)

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @Gliantika

Masak lauk buat stok frozen food, buat memudahkan si kakak juga kalo mau makan trus emaknya lagi sibuk, tinggal goreng sendiri..
Karna aku udah pernah share resep ayam ungkep bumbu kuning juga, tapi di flyer pilihan resep Uni Tika ada resep ini, biar beda dari resep sebelumnya, aku tambahin tahu juga sekalian, biar stoknya juga banyakan, soalnya ayamnya cuma ada 6 potong aja 😄..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Gliantika

Ayam dan Tahu Ungkep Bumbu Kuning (stok frozen food)

6 orang berencana membuat resep ini

Source : @Gliantika

Masak lauk buat stok frozen food, buat memudahkan si kakak juga kalo mau makan trus emaknya lagi sibuk, tinggal goreng sendiri..
Karna aku udah pernah share resep ayam ungkep bumbu kuning juga, tapi di flyer pilihan resep Uni Tika ada resep ini, biar beda dari resep sebelumnya, aku tambahin tahu juga sekalian, biar stoknya juga banyakan, soalnya ayamnya cuma ada 6 potong aja 😄..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Gliantika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 6 potongayam
  2. 6 potongtahu
  3. 1 batangsereh,geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 literair atau sesuaikan
  7. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  8. secukupnyagula merah
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 3 cmjahe
  14. 3 cmlengkuas
  15. 3 cmkunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, taruh di wajan bersama tahu, bumbu² aromatik dan bumbu halus.

  2. 2

    Beri air lalu biarkan mendidih kemudian masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut, kemudian angkat tahu.

  3. 3

    Masak kembali hingga air tinggal sedikit, biarkan dingin lalu goreng, sebagian lagi taruh di wadah kedap udara buat di jadikan stok lauk frozen food.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa