Bihun Goreng Pelangi: Penuh Warna Penuh Gizi

Meydiana Dyah Pramesty
Meydiana Dyah Pramesty @AH_XVIVXCII
Tuban, Jawa Timur, Indonesia

Awalnya saya ingin membuat bakso lohoa, namun karena waktu yang terbatas, saya memutar otak dan memutuskan untuk memasak bihun goreng.

Ini adalah edisi memanfaatkan semua bahan yang ada di kulkas. Cookpaders bisa menyesuaikan bahan-bahan dengan selera/stok yang tersedia.

Bihun Goreng Pelangi: Penuh Warna Penuh Gizi

12 orang berencana membuat resep ini

Awalnya saya ingin membuat bakso lohoa, namun karena waktu yang terbatas, saya memutar otak dan memutuskan untuk memasak bihun goreng.

Ini adalah edisi memanfaatkan semua bahan yang ada di kulkas. Cookpaders bisa menyesuaikan bahan-bahan dengan selera/stok yang tersedia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingbihun jagung (60 gr), rebus hingga melunak
  2. 1 butirtelur
  3. 1 buahwortel, parut korek api
  4. 5 lembarkol, iris
  5. Segenggamjamur kuping, iris
  6. 1/4 bungkusjamur enoki, suwir
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. 1 buahsosis, iris serong
  9. 8 butirbakso, iris
  10. 8 butirtelur puyuh, rebus
  11. 4 buahbawang merah, rajang halus
  12. 3 siungbawang putih, rajang halus
  13. Seasoning
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdmminyak wijen
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk
  20. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Goreng terlebih dahulu potongan bakso dan sosis, kemudian orak arik telur. Sisihkan

  3. 3

    Dengan sisa minyak tadi, tumis bawang hingga harum. Masukkan sayur mayur seperti wortel, kol, jamur, serta daun bawang. Masak hingga matang. Masukkan telur orak arik, telur puyuh, dan bihun. Masukkan seasoning

  4. 4

    Aduk semua bahan hingga tercampur rata, masak hingga benar-benar matang dan menemukan rasa yang diinginkan

  5. 5

    Taraa bihun goreng spesial siap disajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meydiana Dyah Pramesty
pada
Tuban, Jawa Timur, Indonesia
22 y.o. | Delighted to share several result of my kitchen | find me on ig @meydianadp“Memasak membutuhkan tebakan dan improvisasi yang penuh percaya diri — eksperimen dan substitusi, menghadapi kegagalan dan ketidakpastian dengan cara yang kreatif” - Paul TherouxSince 2017 (14 y.o.) ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa