Ayam bakar bumbu rempah

RebeccaCdira
RebeccaCdira @RebeccaClaudia
Tangerang

Pertama nyari2 resep ayam bakar gk ada yg sreg di hati..😔
Yaudah deh nyoba2 resep sendiri yg sesuai keinginan.. awalnya Deg2an rasanya gmn eeehhh.. Ternyata hasilnya sangat memuaskan yeye lalala 😄😄h suami makan sampe nambah terus katanya The best ayam bakar ever.. 😁😁 senangnya.. Yuk dicoba buibu..

Ayam bakar bumbu rempah

30 orang berencana membuat resep ini

Pertama nyari2 resep ayam bakar gk ada yg sreg di hati..😔
Yaudah deh nyoba2 resep sendiri yg sesuai keinginan.. awalnya Deg2an rasanya gmn eeehhh.. Ternyata hasilnya sangat memuaskan yeye lalala 😄😄h suami makan sampe nambah terus katanya The best ayam bakar ever.. 😁😁 senangnya.. Yuk dicoba buibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (cuci bersih)
  2. Bumbu uleg:
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 sdmketumbar sangrai
  6. 1 jempollengkuas
  7. 1/2 sdtpala
  8. SecukupnyaGaram
  9. Bumbu tambahan :
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 buletgula merah (sisir halus)
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyapenyedap(boleh skip)
  14. 1 sdtmunjung asam jawa (larutkan dgn sedikit air)
  15. Secukupnyaair untuk ngungkep
  16. secukupnyaMargarin dan kecap untuk memanggang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan ayam dan semua bumbu tambahan (saus tiram, kecap, gula merah & penyedap) lalu masukan air secukupnya

  2. 2

    Ungkep ayam hingga air menyusut dan ayam matang

  3. 3

    Siapkan Teflon dan kasih sedikit margarin

  4. 4

    Panggang ayam diatas Teflon beri sedikit kecap manis, bolak balik sampai ayam terpanggang sempurna

  5. 5

    Sajikan ayam dengan nasi hangat, lalapan dan sambal.. Mantapp!! Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RebeccaCdira
RebeccaCdira @RebeccaClaudia
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa