Brocoli cah sapi dengan jamur champignon

sindrazz
sindrazz @sindrazz_2015
Depok

Resep ini sangat mudah dibuat, rasanya pun nikmat, sehat & cepat dibuat. Selamat mencoba

Brocoli cah sapi dengan jamur champignon

4 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sangat mudah dibuat, rasanya pun nikmat, sehat & cepat dibuat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-6 porsi
  1. 250 grbrokoli
  2. 1 batangwortel besar
  3. 4 buahjamur champignon
  4. 200 grdaging iris tipis
  5. 2 sdmangciu (arak masak)
  6. 4 sdmminyak wijen (sesame oil)
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdtmaizena dicairkan
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyamerica
  13. penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan brokoli dan wortel, potong menurut selera. Iris tipis daging dan berikan minyak wijen. Siapkan jamur cuci dan iris tipis. Geprek bawang putih dan potong kasar.

  2. 2

    Siapkan minyak goreng secukupnya, panaskan dalam wajan, oseng bawang putih sampai harum. Masukkan daging, campurkan bumbu, angciu, minyak wijen, kecap asin, garam, merica, dan penyedap secukupnya. Masukkan jamur, oseng sebentar lalu masukkan wortel, oseng kembali sebentar kemudian masukkan brokoli, oseng lalu beri air +/-500ml, lalu diamkan sampai mendidih. Jika sayuran sdh cukup empuk, beri maizena yg sdh dicairkan dgn air, aduk2 sebentar sampai kuah mengental. Koreksi rasa & hidangkan panas2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sindrazz
sindrazz @sindrazz_2015
pada
Depok
ethnic food experience
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa