Chicken Cordon Bleu saus Spicy Barbeque
Kebetulan di rumah ada sisa fillet dada ayam dan keju quick melt, maka jadilah saya bikin chicken cordon bleu ini. Berhubung saya nggak doyan beef ham, saya ganti dengan kornet sapi aja. Ibu-ibu yg doyan beef ham sila ganti kornetnya yaa.
Chicken Cordon Bleu saus Spicy Barbeque
Kebetulan di rumah ada sisa fillet dada ayam dan keju quick melt, maka jadilah saya bikin chicken cordon bleu ini. Berhubung saya nggak doyan beef ham, saya ganti dengan kornet sapi aja. Ibu-ibu yg doyan beef ham sila ganti kornetnya yaa.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam, pipihkan, lumuri dengan garam, ketumbar, merica dan air perasan jeruk nipis, marinasi selama 1 jam.
- 2
Setelah 1 jam, belah dada ayam menjadi dua, namun jangan sampai terputus. Bentuk akhirnya seperti kupu-kupu.
- 3
Lumuri bagian dalam dada ayam dengan bawang putih yg sudah dihaluskan.
- 4
Potong keju quick melt dalam ukuran kotak-kotak kecil, jejalkan dalam dada ayam. Olesi kornet sapi diatasnya, dan disisi luar potongan untuk merekatkan potongan ayam agar keju tak keluar.
- 5
Gulingkan dada ayam diatas tepung terigu kering, gulingkan diatas telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan diatas tepung breadcrumbs. Ulangi tahapan ini sekali lagi.
- 6
Deep fry dada ayam dalam minyak yang telah panas dengan api sedang hingga matang.
- 7
Untuk saus barbeque, iris bawang putih dan merah tipis2, tumis hingga harum, lalu tambahkan blenderan cabe rawit.
- 8
Tuang saus cabe, saus tomat, kecap, madu, lalu berikan sedikit royco ayam dan merica.
- 9
Tambahkan sedikit tepung terigu yg telah dilarutkan dalam air untuk mengentalkan.
- 10
Masak saus hingga mengental.
- 11
Sajikan Chicken Cordon Bleu dengan saus, lengkap dengan veggie stir fry dan mashed potato.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Cordon Bleu with barbeque sauce Chicken Cordon Bleu with barbeque sauce
Assalamu'alaikum mommies, apakabar ? Semoga kita semua di berikan kesahatan yaa.. apalagi seluruh dunia di berikan cobaan dengan adanya pandemik covid19... membuat semua di bikin prihatin, dengan harus menjaga keselamatan masing2 agar terhindar dari wabah ini... membuat kita harus stay dirumah sajah yaa moms.. semoga keadaan berubah kembali ke semula yaaa... dalam keadaan aman, aamiin.. istilah nya kita mengisolasi diri di rumah... nge bikin kita jadi belajar, yaahh ini lah moms belajar ala saya nguprek di dapur... hari ini saya bikin chicken cordon bleu versi sayaahh..Ini beneran enak, kaya yg di jual di restauran2 steak gituu...yuuukk cobain mommies
-
Chicken Cordon Bleu with BBQ sauce Chicken Cordon Bleu with BBQ sauce
Suka banget sama chicken cordon bleu Solaria. Karena harga yg gak murah + jauh dari rumah jadi gak bisa sering makan di sana. Alhasil coba-coba bikin sendiri dan berhasil & rasanya hampir sama dengan aslinya.Selamat mencoba 😄😄😄
-
-
-
Chicken Gordon Bleu dengan saus barbeque ala Akyuh Chicken Gordon Bleu dengan saus barbeque ala Akyuh
Liburan Isra' Miraj coba bikin ini1 dada ayam ukuran sedang bisa untuk makan berdua.Tak ada persediaan sayur 😊#cookpadcommunity_bogor
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Bismillah ... memberanikan diri posting resep 🤭Mohon dimaafkan jika masih banyak kekurangan, maklum masih sangat newbie dalam dunia masak memasak 🙏Udah lama sebenarnya pengen nyoba bikin Chicken Cordon Bleu sendiri. Udah browsing berbagai macam resep, antara lain resepnya Chef Willgoz, Devina Hermawan, dan lain-lain. Nyari yang cukup bisa dilakukan, dan menyesuaikan bahan yang ada di rumah 🤭Jadi ini perpaduan dari beberapa resep yaaBiar gampang harusnya pakai fillet dada ayam, tapi berhubung di tukang ayam langganan udah habis, jadi pake fillet paha ayam.Bisa disajikan dengan saos sambal aja, atau saos steak favorit masing-masing.Berhubung ga sempet bikin brown sauce, jadi pake saos sambal aja 🤭Maafkan fotonya yang kurang bagus ya, tapi alhamdulillah rasanya enak menurutku heheAnak-anak juga suka 😁
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Bismillahirrahmanirrahim.....Masak ayam lagi kali ini ayamnya harus di tepungin...... Ini sih kesukaan kiddos bangetOk saya akan bikin Chicken Cardon Blue dengan menggunakan fillet dada ayam yang di iris tipis, saya gulung bersama smoked beef dan keju slice....hhhmmm yummy...Sengaja saya pakai smoked beef, supaya tampak perbedaan warna saat di potong nanti, dan kebetulan juga stoknya cuma ada itu 🤭Ok kita eksekusi yuuuk.....#Ayam#ChickenCardonBluePashalenko#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#OlahanAyamTepung#BerapiBerami_AyamBebedak#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Bikin makan siang kali ini pengen yang spesial, karna lagi ada mama nginep dirmh. Kalo biasanya dimasakin mama sekarang giliran masak buat mama. Ternyata bikin chicken cordon bleu ini gampang, rasanya ga kalah enak sama kaya di resto” sana, yummy bgt. Alhamdulilah mama jg suka, makannya banyak sampe habis hihihi😁. Kalo ga ada keju mozarella bisa diganti pake keju quickmelt ya. Resepnya pake punya ibu Desi Master Chef Indonesia. Makasih bu Desi resepnya mantul👍🏻Source: Desi Masterchef#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke14
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Suka banget makan Chicken Cordon Blue yang ada di Sol*ria. Tapi berhubung agak jauh tempatnya, jadi lebih suka buat di rumah. Karena bisa stock banyak 😂
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Berhubung ada keju dan dada ayam , lets go to kitchen >>> bikin cordon bleu.. Alhamdulillah enaaak !
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar