Tahu Daging Kuah Santan 🍜

Cofa Rey
Cofa Rey @Cofarey
Karang Tengah, Ciledug, Tangerang

Masakan mama yang simple tapi ngangenin😍

Tahu Daging Kuah Santan 🍜

9 orang berencana membuat resep ini

Masakan mama yang simple tapi ngangenin😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging iris
  2. 1 buahtahu cina
  3. 1/2 butirkelapa parut
  4. 2 sdmkecap
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyagula merah sisir halus
  8. 2 cmjahe geprek
  9. 2 lbrdaun salam
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 buahcabe rawit merah
  14. 2 butirkemiri
  15. Pelengkap:
  16. secukupnyaKerupuk
  17. secukupnyaTempe goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk. Kaldu digunakan untuk membuat santan dari kelapa. Kalo mau yang kuahnya agak banyak, tambahkan air. Sisihkan.

  2. 2

    Potong tahu kotak2 dan goreng. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, jahe, daun salam hingga wangi. Beri garam, merica, gula merah dan penyedap(jika suka).

  4. 4

    Tuang santan, daging dan tahu kedalam tumisan bumbu, masak hingga matang meresap. Tambahkan kecap dan cicipi.

  5. 5

    Nyamnyam...selamat makan...pake nasi hangat enakk deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cofa Rey
Cofa Rey @Cofarey
pada
Karang Tengah, Ciledug, Tangerang
Working mom with 3 awesome kiddos who is in love in baking recently. But still love the simple ones😙😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa