Laksan Palembang

Name: Laksan Palembang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 biji Tekwan; 130 ml Santan Instant, ROSE BRAND; 750 ml Air; 4 siung bawang merah; 3 siung bawamg putih; 2 sdm Ebi, rendam dalam air pahas; 3 butir kemiri; 1 buah cabe jerah besar, (1/2 diulek, 1/2 diiris); 3 buah tomat cherry; Secukupnya Kunyit bubuk; 1 cm jahe; Secukupnya minyak Goreng, untuk menumis; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap A SATU; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya Daun bawamg

Lina Bachry @Linabachry

Jakarta, Indonesia ❤

Laksan adalah sajian khas Palembang yang gurih dan sedikit pedas. Berisikan Biji Tekwan, atau potongan Pempek Lenjer.
Sajian ini berkuah santan berwarna kemerahan dari cabe dan tomat.
Rasanya gurih dan sedap apalagi disantap selagi panas disaat hujan seperti hari ini...🌨😍

#PosbarMeetup_Jakarta2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasPempekBerkuah
#Cinte_KelasPempekBerkuah
#PempekKuahnyaKomjak
#GAS2025
#R925LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : @moonas_kitchen

Lebih banyak

Laksan Palembang

Lina Bachry @Linabachry

Jakarta, Indonesia ❤

#PosbarMeetup_Jakarta2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasPempekBerkuah
#Cinte_KelasPempekBerkuah
#PempekKuahnyaKomjak
#GAS2025
#R925LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : @moonas_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mt

3 porsi

30 bijiTekwan
130 mlSantan Instant, ROSE BRAND
750 mlAir
Bumbu Halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawamg putih
2 sdmEbi, rendam dalam air pahas
3 butirkemiri
1 buahcabe jerah besar, (1/2 diulek, 1/2 diiris)
3 buahtomat cherry
SecukupnyaKunyit bubuk
1 cmjahe
Secukupnyaminyak Goreng, untuk menumis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap A SATU
Pelengkap :
Secukupnyabawang goreng
SecukupnyaDaun bawamg

Tersimpan

Cara Membuat

20 mt

1

Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan
2

Haluskan bumbu, tumis dengan minyak, siapkan santan Rose Brand
3

Tuang santan kedalam panci yang berisi air dan bumbu tumis, serta biji Tekwan, aduk rata hingga mendidih. Masukkan garam dan Penyedap A SATU ROSEBrand, jangan lupa koreksi rasanya ya...
4

Sajikan "Laksan Palembang" dalam wadah saji, dan nikmati selagi panas. Rasanya dangat sedap dan sedikit pedas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lina Bachry @Linabachry

pada 18 Oktober 2025 13.58

Jakarta, Indonesia ❤

Bergabung di Jakarta Cookpad Community, bulan April 2020.Menjadi TimLo th 2021, 2024, 2025 &26 (banyak pengalaman berharga, yang kudapatkan)Menyukai cooking & baking, dan ingin terus belajar, berbagi & berkembang, bersama sahabat Cookpad dalam & luar negeri.Cookpad ❤❤❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya