Sate Kikil #postingrame2_sate

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

May07,2017
Jajanan jaman skolah...skrg alhamdulillah bisa bikin sendiri...terjamin deh 😉😉

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkikil
  2. 125 grkacang tanah, goreng
  3. 1 batangserai
  4. 1 lembardaun salam
  5. 5 siungbawang merah, goreng
  6. 3 buahkemiri,goreng
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. secukupnyagaram, gula, lada, penyedap
  10. 1-2 sdmkecap manis
  11. 200 mlair
  12. 2 buahjeruk limo (saya jeruk nipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil dengan daun salam dan serai, beri garam

  2. 2

    Haluskan kacang goreng, cabe, bawang, kemiri dan ketumbar. Tambahkan air saat memblender

  3. 3

    Tuang bumbu kacang blender ke wajan...lalu tambahkan air. Bumbui dan test rasa

  4. 4

    Masukkan kikil rebus kedalam bumbu kacang, masak sampai bumbu meresap dan kental

  5. 5

    Setelah matang...biarkan dingin. Tusukkan kikil lalu bakar sate.... *saya pakai teflon

  6. 6

    Sajikan dengan sisa bumbu kacang...beri perasan jeruk limo (saya nipis)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa