Nasi Goreng Magelangan dengan Kecombrang

Name: Nasi Goreng Magelangan dengan Kecombrang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi dingin (nasi sisa semalam); 100 gram (1 keping) mie telur, rebus dan tiriskan; 1/4 batang kecombrang, iris halus; 2 butir telur; 2 sdm minyak goreng; 1 batang daun bawang, iris; secukupnya Garam, kaldu jamur, dan lada; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 3 sdm Kecap Manis Indofood; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap asin

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Siapa bilang magelangan cuma soal nasi dan mie?
Versi ini wangi banget karena ada kecombrang segar,dan makin mantap dengan Kecap Manis Indofood yang bikin warna cokelatnya pekat & rasanya manis gurih seimbang
Perpaduan Jawa klasik dengan aroma tropis yang bikin nagih!

#NasiGorengMagelanganKecombrang
#NasiGorengLingga
#ChallengeKecapManisnyaKomjak
#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#MuanisGurihnyaBikinNaikLevelftLingga
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Nasi Goreng Magelangan dengan Kecombrang

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

#NasiGorengMagelanganKecombrang
#NasiGorengLingga
#ChallengeKecapManisnyaKomjak
#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#MuanisGurihnyaBikinNaikLevelftLingga
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

1 piringnasi dingin (nasi sisa semalam)
100 gram (1 keping)mie telur, rebus dan tiriskan
1/4 batang kecombrang, iris halus
2 butirtelur
2 sdmminyak goreng
1 batangdaun bawang, iris
secukupnyaGaram, kaldu jamur, dan lada
Bumbu iris :
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabai merah keriting
Bumbu :
3 sdmKecap Manis Indofood
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus mie sampai matang, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum
3

Geser bumbu ke pinggir wajan, orak-arik telur di sisi lain hingga setengah matang. Masukkan kecombrang, tumis sampai layi dan leluar aroma wanginya
4

Tambahkan mie dan nasi, aduk rata.
5

Tuang Kecap Manis Indofood, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata sampai warna merata dan nasi agak kering.
6

Masukkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan telur ceplok, Kerupuk, bawang goreng, dan acar timun