Tahu Pedas Jeletot

Name: Tahu Pedas Jeletot
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah Tahu kopong; 500 ml Minyak goreng Rose Brand; 100 gram Kol, iris tipis; 2 buah Wortel, serut halus; 1 batang Daun bawang; 25 buah Cabai rawit merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir Rose Brand; 1/4 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 50 gram Tepung beras; 50 gram Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 150 gram Tepung terigu; 300 ml Air; 1 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt baking powder

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Di kelas kali ini spesial banget. Kelas Meal Prep Tahu. Bikin tahu isi dengan berbagai macam isian. Pokoknya aku cinta tahu. Digoreng dikasih isian apapun aku suka.

Senengnya lagi, akhirnya aku bisa bikin gorengan Tahu Pedas Jeletot ini, hasilnya mirip dengan yang beli di kang gorengan 🤤

Aku pakai beberapa produk Rose Brand, mulai dari gula pasir, untuk menyeimbangkan rasa tumisan isiannya. Lalu aku juga pakai tambahan tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung di tepung pelapis, juga minyak goreng Rose Brand yang membuat hasil gorengan jadi lebih renyah.

Makasih banyak untuk sharing resep, ilmu dan tipsnya kepada Mbak @dewidapur semoga berkah dan sehat selalu. Ini bermanfaat banget untukku karna aku pecinta tahu isi 🥰

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung

Bismillah ...

Di kelas kali ini spesial banget. Kelas Meal Prep Tahu. Bikin tahu isi dengan berbagai macam isian. Pokoknya aku cinta tahu. Digoreng dikasih isian apapun aku suka.

Senengnya lagi, akhirnya aku bisa bikin gorengan Tahu Pedas Jeletot ini, hasilnya mirip dengan yang beli di kang gorengan 🤤

Makasih banyak untuk sharing resep, ilmu dan tipsnya kepada Mbak @dewidapur semoga berkah dan sehat selalu. Ini bermanfaat banget untukku karna aku pecinta tahu isi 🥰

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung

Lebih banyak

Tahu Pedas Jeletot

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Di kelas kali ini spesial banget. Kelas Meal Prep Tahu. Bikin tahu isi dengan berbagai macam isian. Pokoknya aku cinta tahu. Digoreng dikasih isian apapun aku suka.

Senengnya lagi, akhirnya aku bisa bikin gorengan Tahu Pedas Jeletot ini, hasilnya mirip dengan yang beli di kang gorengan 🤤

Makasih banyak untuk sharing resep, ilmu dan tipsnya kepada Mbak @dewidapur semoga berkah dan sehat selalu. Ini bermanfaat banget untukku karna aku pecinta tahu isi 🥰

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung

Bismillah ...

Di kelas kali ini spesial banget. Kelas Meal Prep Tahu. Bikin tahu isi dengan berbagai macam isian. Pokoknya aku cinta tahu. Digoreng dikasih isian apapun aku suka.

Senengnya lagi, akhirnya aku bisa bikin gorengan Tahu Pedas Jeletot ini, hasilnya mirip dengan yang beli di kang gorengan 🤤

Makasih banyak untuk sharing resep, ilmu dan tipsnya kepada Mbak @dewidapur semoga berkah dan sehat selalu. Ini bermanfaat banget untukku karna aku pecinta tahu isi 🥰

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

15 pcs

15 buahTahu kopong
500 mlMinyak goreng Rose Brand
Bahan Isian :
100 gramKol, iris tipis
2 buahWortel, serut halus
1 batangDaun bawang
25 buahCabai rawit merah
3 siungBawang putih
1 sdtGaram
1 sdtGula pasir Rose Brand
1/4 sdtMerica bubuk
1/2 sdtKaldu bubuk
Bahan Tepung Pelapis :
50 gramTepung beras
50 gramTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
150 gramTepung terigu
300 mlAir
1 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk
1/2 sdtKaldu bubuk
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan Bahan Isian. Haluskan separuh cabai rawit dan bawang putih, siapkan wortel, kol, dan daun bawang yang diiris.
2

Tuang secukupnya minyak goreng Rose Brand. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum lalu masukkan irisan cabai dan wortel, beri sedikit air, aduk rata.
3

Masukkan wortel dan daun bawang/seledri. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan Gula Pasir Rose Brand. Aduk rata, cicipi lalu angkat.
4

Sisihkan dulu bahan isian hingga hangat.
5

Siapkan tahu, belah bagian tengahnya.
6

Masukkan isian pedas jeletot ke dalam tahu. Lakukan hingga selesai.
7

Siapkan wadah. Campur tepung terigu, tepung beras, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, garam, merica, dan kaldu bubuk. Tambahkan air, aduk rata.
8

Celupkan tahu isi ke adonan tepung pelapis. Aduk rata sampai berlapis tepung.
9

Tuangkan minyak goreng Rose Brand agak banyak. Goreng dalam minyak yang sudah panas hingga kuning keemasan dan renyah.
10

Setelah itu angkat, tiriskan.
11

Sajikan Tahu Pedas Jeletot selagi hangat. Yummy.

Tips

Untuk menambah rasa, kamu bisa menambahkan sedikit kecap manis ke dalam isian.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

pada 22 Januari 2026 13.19

Lampung Tengah, Indonesia

Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : @ismy0610Ibu tiga anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar dapur alakadarnya 🥰Tidak mengizinkan foto saya untuk diambil, dicuri, untuk kepentingan pribadi dengan alasan apapun. Hargai karya orang lain. Karena menghasilkan sebuah hasil karya foto itu tidak mudah!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kanji Daun Bawang Gula Kol Cabe Rawit Tepung Beras Tepung Terigu Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya