Tongkol woku

Tongkol woku

Mama Ar-Ken @mama_arken

Suami plg dr kntr bawa ikan tongkol besar2. Minta langsung dimasak. Akhirnya 1 ekor sj yg dimasak, sisanya buat bsk pagi sj...

Suami plg dr kntr bawa ikan tongkol besar2. Minta langsung dimasak. Akhirnya 1 ekor sj yg dimasak, sisanya buat bsk pagi sj...

Lebih banyak

Tongkol woku

Mama Ar-Ken @mama_arken

Suami plg dr kntr bawa ikan tongkol besar2. Minta langsung dimasak. Akhirnya 1 ekor sj yg dimasak, sisanya buat bsk pagi sj...

Suami plg dr kntr bawa ikan tongkol besar2. Minta langsung dimasak. Akhirnya 1 ekor sj yg dimasak, sisanya buat bsk pagi sj...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol besar (potong2 sesuai selera)
2 btgserai
3 lbrdaun jeruk
1 ikatkemangi
3 lbrdaun bawang
1 buahjeruk nipis
bumbu halus:
5 siungbawang merah
10 siungbawang putih
2 buahcabai rawit
2 buahcabai merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tongkol potong2 sesuai selera. Cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sejenak. Lalu kukus +/- 15 menit.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air.
3

Setelah mendidih masukkan ikan tongkol, daun jeruk, serai.
4

Tambahkan gula pasir, garam.
5

Setelah air berkurang masukkan daun bawang, kemangi. Masak sampai air sat (tinggal sedikit)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Ar-Ken @mama_arken

pada 06 Januari 2017 10.23

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe