Sup Telur Tomat (Chinese Style)

lagi pengen yang hangat tapi gak berat 😭
sup telur tomat ini simpel banget, tapi rasanya clean & nagih 🤤
kuahnya bening tapi tetep gurih… cocok buat comfort food yang ringan 😆
sekalian ikutan #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening
Sup Telur Tomat (Chinese Style)
lagi pengen yang hangat tapi gak berat 😭
sup telur tomat ini simpel banget, tapi rasanya clean & nagih 🤤
kuahnya bening tapi tetep gurih… cocok buat comfort food yang ringan 😆
sekalian ikutan #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih sampai harum
- 2
Masukkan tomat, masak sampai agak hancur & keluar air
- 3
Tambahkan air / kaldu, didihkan
- 4
Masukkan kecap asin, gula, dan lada
- 5
Tuang telur perlahan sambil diaduk (biar jadi serat halus)
- 6
Masak sebentar, lalu tambahkan minyak wijen & daun bawang
Tips
kalau mau rasanya lebih "deep", pakai kaldu ayam (bisa juga pakai air + penyedap rasa ya)
tuang telur perlahan sambil diaduk, jadi hasilnya lebih cantik
tambah sedikit minyak wijen di akhir, biar berasa lagi makan di restoran
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar