Ayam bumbu rica-rica

Name: Ayam bumbu rica-rica
Yield: Tak terhingga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam daging; secukupnya Cabai setan; secukupnya Cabai keriting; secukupnya Merica; sedikit Garam; 1 Bawang putih; 1/2 ruas Jahe; 1 batang Serai; 1/2 ruas Lengkuas; 4 Bawang merah; 2 Daun salam; 2 Daun jeruk; sedikit Gula pasir; sedikit Penyedap rasa; secukupnya Kecap

Amanda Nurul @mendezz1

Ayam dengan rasa pedas manis

Lebih banyak

Ayam bumbu rica-rica

Amanda Nurul @mendezz1

Ayam dengan rasa pedas manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tak terhingga

1 kgayam daging
secukupnyaCabai setan
secukupnyaCabai keriting
secukupnyaMerica
sedikitGaram
1Bawang putih
1/2 ruasJahe
1 batangSerai
1/2 ruasLengkuas
4Bawang merah
2Daun salam
2Daun jeruk
sedikitGula pasir
sedikitPenyedap rasa
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

Tak terhingga

1

Bersihkan ayam dan potong potong sesuai selera lalu goreng ayam setengah mateng
2

Haluskan cabai, Merica, bawang putih, garam, jahe, Lengkuas, serai, bawang merah
3

Setelah itu tumis sampe berbau harum menggunakan minyak yang baru saja untuk menggoreng ayamnya masukkan daun salam dan daun jeruk
4

Setelah itu masukkan ayam yang baru saja di rebus aduk aduk lalu tambahkan air
5

Setelah itu berikan kecap penyedap rasa dan gula pasir secukupnya
6

Tunggu sebentar sampai air menjadi sedikit,jika sudah di rasa matang sudah cukup

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amanda Nurul @mendezz1

pada 10 April 2026 00.10

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya