Bosan makan ikan yg d goreng teruss... Yukk, nikmati cara lain makan ikan.😍

Critanya..jatuh cinta sama masakan khas bima ini..bisa nambah nasi kl makan pake ini plus sambal iris ..hadeuuuhh syedaaap 😋 Pertama makan, bingung jg..disebut pepes, tapi ga dikukus ..jd langsung dibakar.Buatnya mudah ..ga perlu bumbu macem2 ..

Lauk Siang ini bikin pepes teri basahDibungkus daun pisang, dikukus sampai harum, pepes teri ini wangi banget!Lembut, gurih, dan kaya rempah—menu sederhana yang bikin rindu masakan rumahan 😁😁#CookpadIndonesia#Gas2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapKreasiSeafoodLezat

jangan liat penampilannya.. hehehe. coba rasakan sendiri deh. ^_^

Siapa sih yg ga suka pepesan ?saya rasa sih pasti semua'a suka yaa ntah itu tahu ikan basah/asin jamur dkk ,karna dimakan polosan gitu aja udah enak gara" berbumbu dan berempah ..ide mepes nih muncul berhubung ada acara meet up komunitas Depok untuk yg pertama kalinya 👏sebenernya sih cuma pengen yang praktis aja krna tinggal iris siangi campur bungkus jadiii deh ..bener deh waktu panggang nih di teflon wangi ikan asin kecampur sama kemangi tuh bikin perut keroncongan jadi laper ,oia nih kan bikin buat potluck jadi sengaja saya tulis versi banyak'a kalo untuk lauk dirumah ya bisa di kira" aja sesuai selera masing" buibu 😉resep pepes nih juga andalan bgt kalo ada acara makan" + arisan keluarga .#BhirasKitchen#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#OlahanPepesTeri#KangenKampung

Hari ini libur, jadi banyak waktu untuk berlama lama didapur.

Campuran gurihnya teri, aroma daun bawang, kesegaran tomat dan sengatan cabai rawit.

Kalo jadwal ibu mertua nginep di rumah, aku paling suka bikin pepes pepesan, karena ibu pinter ngebungkusnya, cepet dan tapioca, kebantu banget aku jadinya 😀 dasar mantu manja 😘Tapi ibu juga suka loh ama pepes pepesan, jadi klop kan.

Ini salah satu makanan musiman kalau di keluarga Singaraja. Kenapa? karena ikan jenis teri kecil begini adanya juga musiman. Tapi saat pindah ke kota Kraksaan, jenis ikan ini hampir tiap hari dibawa pak le sayur atau dijual di pasar tradisional.

Pepes ini salah satu makanan yg saya stock dikulkas.. dimakan bersama nasi panas mengepul..emm.....