Foto resep Kerang hijau bumbu rujak

Kerang hijau bumbu rujak

Andika Putri
Andika Putri @cook_6055778
Purwosari,Pasuruan,Jatim

Ini kerang kalo di daerah saya namanya ikan tebalan. Keluarga saya suka masakan ini. Termasuk teman-teman saya.

Kerang hijau bumbu rujak

100+ orang telah melihat resep ini

Ini kerang kalo di daerah saya namanya ikan tebalan. Keluarga saya suka masakan ini. Termasuk teman-teman saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang hijau
  2. 3cabe merah besar
  3. 8cabe rawit
  4. 4bawang putih
  5. 8bawang merah
  6. 200 mlsantan kental
  7. 5 buahkemiri sangrai
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. minyak goreng untuk menumis
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 ruasjahe
  12. gula
  13. garam
  14. penyedap
  15. 3 buahtomat (diiris)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang hijau yang ada tanahnya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,kencur,jahe,kemiri.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Masukkan daun jeruk. Oseng hingga harum. Masukkan kerang hijau.

  5. 5

    Masukkan santan aduk- aduk hingga semua bumbu tercampur.

  6. 6

    Tambahkan gula,garam,penyedap.

  7. 7

    Koreksi rasa. Tunggu hingga cangkang kerang membuka sendiri dan matang. Tambahkan tomat sebagai penikmat.

  8. 8

    Tadaaaaa kerang bumbu rujak siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andika Putri
Andika Putri @cook_6055778
pada
Purwosari,Pasuruan,Jatim

Komentar

Resep Serupa