Sop Ikan Kakap Merah

Name: Sop Ikan Kakap Merah
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Kakap merah Fillet; 2 buah Tomat; 8 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1 Buah Bawang Bombay Ukuran Kecil; 1 Batang Daun Bawang; Secukupnya Jahe; 2 Daun Salam; 3 Daun Jeruk; 1 Serai; secukupnya Garam; Secukupnya lada; secukupnya Penyedap rasa; 1 Buah Jeruk Nipis

Verina Setiawan @VerinaKitchen

Kelapa Gading

Biar nga bosen makan ikan yang itu” aja
Aku buat sup ikan kakap merah

Lebih banyak

Sop Ikan Kakap Merah

Verina Setiawan @VerinaKitchen

Kelapa Gading

Biar nga bosen makan ikan yang itu” aja
Aku buat sup ikan kakap merah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 45 Menit

3 Orang

1/2 EkorKakap merah Fillet
2 buahTomat
8 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
1 BuahBawang Bombay Ukuran Kecil
1 BatangDaun Bawang
SecukupnyaJahe
2Daun Salam
3Daun Jeruk
1Serai
secukupnyaGaram
Secukupnyalada
secukupnyaPenyedap rasa
1 BuahJeruk Nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 45 Menit

1

Setelah dicuci bersih, Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis biar tidak bau amis
2

Tumis bawang merah, bawang putih kemudian masukkan serai, daun jeruk yg sudah di sobek”, daun salam, jahe dan serai, terakhir masukkan bawang bombay, sampai tidak bau langu.
3

Kemudian masukkan secukupnya air, dan tunggu hingga mendidih, lalu masukkan garam, lada dan penyedap rasa. Lalu tes rasa sesuai selera
4

Kemudian masukkan ikan kakap merah, tomat dan daun bawang, lalu tunggu hingga mendidih dan matang
5

Lalu Angkat, Sop Ikan Kakap Merah siap disajikan