Spaghetti Brulee

Name: Spaghetti Brulee
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr spaghetti (rebus sesuai petunjuk); Minyak untuk menumis; 3 siung bawang putih (cincang); 1/2 siung bawang bombay (cincang); 200 gr daging sapi giling / ayam giling; 1 buah tomat cincang (sy tidak pakai, saya ganti dengan pure tomat 1 kaleng kecil); 250 gr saus bolognese; 1/2 sdt oregano kering (saya skip); secukupnya Garam, lada, gula; secukupnya Chicken powder; 4 sdm mentega tawar (sy margarin); 4 sdm tepung terigu; 600 ml susu cair; 2 cubit pala bubuk; 150 gr keju cheddar parut; Garam, lada sesuaikan; Keju mozarella untuk topping secukupnya (sy skip)

putrinovelda @putrinovelda

Batam, Riau, Indonesia

Sy recook resep Luvita Ho yaa… (saya buat 2x resep)
Kesukaan anak2, dan saya suka membuat banyak lalu di frozenkan untuk bekal sekolah.

Lebih banyak

Spaghetti Brulee

putrinovelda @putrinovelda

Batam, Riau, Indonesia

Sy recook resep Luvita Ho yaa… (saya buat 2x resep)
Kesukaan anak2, dan saya suka membuat banyak lalu di frozenkan untuk bekal sekolah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

200 grspaghetti (rebus sesuai petunjuk)
Minyak untuk menumis
3 siungbawang putih (cincang)
1/2 siungbawang bombay (cincang)
200 grdaging sapi giling / ayam giling
1 buahtomat cincang (sy tidak pakai, saya ganti dengan pure tomat 1 kaleng kecil)
250 grsaus bolognese
1/2 sdtoregano kering (saya skip)
secukupnyaGaram, lada, gula
secukupnyaChicken powder
Saus Bechamel
4 sdmmentega tawar (sy margarin)
4 sdmtepung terigu
600 mlsusu cair
2 cubitpala bubuk
150 grkeju cheddar parut
Garam, lada sesuaikan
Keju mozarella untuk topping secukupnya (sy skip)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging giling, setelah matang tambahka saus bolognese dan tomat. Masukkan garam, gula, lada dan oregano. Koreksi rasa.
2

Saus bechamel : panaskan mentega, lalu masukkan tepung terigu sampai matang. Masukkan susu cair. Lalu masukkan keju cheddar parut/slice. Tambahkan garam lada, koreksi rasa.
3

Campurkan spaghetti yg sudah direbus dengan saus bolognese, lalu masukkan ke wadah tahan panas.
4

Tambahkan saus bechamel diatas spaghetti tadi. Tambahkan keju mozarella (sy skip)
5

Panggang di dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 20 menit (saya hanya api atas). Siap dihidangkan. Nikmati selagi hangat. Dan ini bisa di frozen untuk bekal sekolah. Jika ingin dinikmati tinggal dihangatkan di dalam microwave atau airfryer.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

putrinovelda @putrinovelda

pada 18 April 2026 12.57

Batam, Riau, Indonesia

Apoteker yg awalnya ga bisa urusan dapur tp mencoba kedapur, yg biasa meracik obat mencoba meracik makanan 😀sekalian buat catatan resep diri sendiri, soalnya kalau dibuku suka hilang, tercoret, sobek bahkan basah 🤭

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya