Sup Ikan Bandeng Nanas (Asam Asam Segar)

Name: Sup Ikan Bandeng Nanas (Asam Asam Segar)
Yield: 4 sd 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan bandeng (potong sesuai selera); secukupnya Nanas (potong2); 2 Tomat (belah jadi 4); 1 sereh (memarkan); 1 ruas jahe (memarkan); 1 lembar daun salam; secukupnya Perasan Jeruk Nipis (untuk marinasi ikan); secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak; Iris Bumbu; sekitar 6 butir Bawang merah (me : bwg merah kecil²); sekitar 4 butir Bawang putih (me : bawang putih kecil²); 5 cabai rawit / sesuai selera

ATIKA WAHYU @wahyuatika

Denpasar - Bali

Selamat Hari Kartini para perempuan hebat, teruslah berkarya di dapur, berani bermimpi, dan terus berbuat baik terutama utk keluarga tercinta..

Special hr ini sy masak Sup Ikan Bandeng Nanas, masakan ini menggabungkan antara segarnya kuah asam manis dari nanas dan daging ikan bandeng yang gurih.
Tidak terbayang kan betapa lezat nya 🤩Selamat mencoba🥰

#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026
#CPBaliAuthor2026_Atika

Selamat Hari Kartini para perempuan hebat, teruslah berkarya di dapur, berani bermimpi, dan terus berbuat baik terutama utk keluarga tercinta..

#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026
#CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Sup Ikan Bandeng Nanas (Asam Asam Segar)

ATIKA WAHYU @wahyuatika

Denpasar - Bali

Selamat Hari Kartini para perempuan hebat, teruslah berkarya di dapur, berani bermimpi, dan terus berbuat baik terutama utk keluarga tercinta..

#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026
#CPBaliAuthor2026_Atika

Selamat Hari Kartini para perempuan hebat, teruslah berkarya di dapur, berani bermimpi, dan terus berbuat baik terutama utk keluarga tercinta..

#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026
#CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 sd 5 orang

500 gramIkan bandeng (potong sesuai selera)
secukupnyaNanas (potong2)
2Tomat (belah jadi 4)
1sereh (memarkan)
1 ruasjahe (memarkan)
1 lembardaun salam
secukupnyaPerasan Jeruk Nipis (untuk marinasi ikan)
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
IrisBumbu
sekitar 6 butir Bawang merah (me : bwg merah kecil²)
sekitar 4 butir Bawang putih (me : bawang putih kecil²)
5cabai rawit / sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan yang diperlukan. sebelumnya 500 gram ikan bandeng bersihkan, marinasi dengan jeruk nipis.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, hingga harum. Tambahkan sereh, jahe, dan daun salam tumis kembali.
3

Tambahkan air dan kunyit bubuk. tunggu hingga mendidih.
4

Masukkan bandeng, masak hingga berubah warna.
5

Masukkan nanas, tomat, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula. masak hingga ikan matang dan nanas+ tomat lunak.
6

Test rasa, angkat dan sajikan, selamat mencoba, dan terus berkreasi di dapur ya!!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ATIKA WAHYU @wahyuatika

pada 22 April 2026 02.57

Denpasar - Bali

Masakan terbaik adalah masakan yang di buat dengan hati gembira.gagal itu bumbu, gosong itu guru, yg penting dicoba lagi, cheff dunia juga awalnya gosong kok.dapurku, panggungku, dan akulah cheff nya😍SEMANGAT MEMASAK🥦🌶🥥🧄🥕#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2026_Atika

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya