Steak Tempe

Hana Sartika
Hana Sartika @cook_5558762
Yogyakarta

Dari kemaren2 udh pengen bikin ini. Tapi baru terealisasikan skg 😁
Alhamdulillah suami sukaaak 👍

Steak Tempe

Dari kemaren2 udh pengen bikin ini. Tapi baru terealisasikan skg 😁
Alhamdulillah suami sukaaak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 siungbawang putih cincang halus
  3. 1 butirtelor
  4. Secukupnyalada bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. 6 sdmtepung bumbu
  7. Bahan saos
  8. 1 buahbawang bombay kecil
  9. 2 siungbawang putih cincang halus
  10. 2 sdmmargarin
  11. 3 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmsaos sambal
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. 1 gelasair
  17. Secukupnyamerica,gula pasir dan garam
  18. Sayuran :
  19. 3 buahwortel potong panjang
  20. Segenggambuncis siangi
  21. 2 bonggoljagung,dipipil

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah 😊

  2. 2

    Potong kotak2 tempe,kemudian kukus bersama sayuran -/+ 10 menit.

  3. 3

    Kemudian haluskan tempe menggunakan ulekan

  4. 4

    Masukkan telur,bawang putih,3 sdm tepung bumbu dan lada aduk rata.

  5. 5

    Bulatkan adonan lalu pipihkan. Taruh diwadah lain yg sdh ditaburi tepung bumbu sisa 3 sdm tadi.

  6. 6

    Goreng tempe hingga warna keemasan.

  7. 7

    Saos :

  8. 8

    Panaskan margarin

  9. 9

    Masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum.

  10. 10

    Kemudian masukkan air,tambahkan saos tiram,saos sambal,saos tomat,kacap manis.

  11. 11

    Beri gula pasir,garam dam merica. Koreksi rasa.

  12. 12

    Jika dirasa sudah pas dilidah,masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk2 tunggu sampai meletup2. Matikan kompor.

  13. 13

    Tata dipiring sayuran dan tempe,siram dengan saosnya dan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hana Sartika
Hana Sartika @cook_5558762
pada
Yogyakarta
🙎🏻young mother👶🏻 baby #aruminaura
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa