Kolak Ubi

Name: Kolak Ubi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ubi jalar; 500 ml Santan; 150 gram Gula aren; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Vanili bubuk; 1 lembar Daun pandan

Biyay @cook_2276043

Segala jenis kolak-kolakan tentu laris manis untuk berbuka puasa.. termasuk kolak ubi ini.. ;)

Lebih banyak

Kolak Ubi

Biyay @cook_2276043

Segala jenis kolak-kolakan tentu laris manis untuk berbuka puasa.. termasuk kolak ubi ini.. ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramUbi jalar
500 mlSantan
150 gramGula aren
1 sdmGula pasir
1 sdtGaram
1/2 sdtVanili bubuk
1 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas ubi, potong-potong sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan.
2

Campur santan, gula aren yang telah disisir halus, garam, gula pasir, vanili bubuk dan daun pandan, aduk rata dan masak dengan api sedang.
3

Aduk terus santan sampai mendidih dan gula larut. Masukkan ubi, masak sampai ubi empuk. Matikan kompor.
4

Kolak ubi siap menemani waktu berbuka anda.